فوائد القرنبيط الصحية.. سوف تفاجئكم

القرنبيط من الخضروات الخارقة نظرا لتركيبته الغنية  من العناصر الغذائية و المركبات العضوية و المعادن و الفيتامينات طعاما و التي تجعله صحيا مفيدا لصحة الإنسان، لنتعرف سوية على أهم فوائد القرنبيط الصحية.

فوائد القرنبيط الصحية:

• يخفف من أعراض القولون التقرحي و يعتبرمضاداً للالتهابات.
• يحد من خطر السكتة الدماغية لأنه يحتوي على الأليسين.
• يحمي من الإصابة بمرض السكري، لأنه يحتوي على فيتامين ج، و البوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم الجلوكوز.
• يصلح أغشية الخلايا وذلك لأن القرنبيط يحتوي على مادة الكولين و الفسفور.
• يحافظ على نظام الدماغ و الجهاز العصبي فوجود البوتاسيوم في القرنبيط يحافظ على صحة الدماغ و التواصل السليم في الأعصاب.
• يحتوي القرنبيط على حمض الفوليك وهو مهم للحوامل فهو يساعد على تطور الأعصاب لدى الجنين وبالإضافة إلى إعطاء الجنين ما يحتاجه من فيتامينات و معادن أساسية لنموه.
• يساهم  القرنبيط في التقليل من الوزن و التخلص من السمنة فهو يساعد على تحفيز و توليد حرارة تعمل على حرق الدهون و منع الإصابة بالسمنة.
• من أهم فوائد القرنبيط الصحية أنه يقوي جهاز المناعة فالقرنبيط يحتوي على مواد مضادة للأكسدة بالإضافة لاحتوائه على فيتامين ج الذي يساعد على الوقاية من العدوى و تقوية الدفاع عن الجسم.
• يحتوي القرنبيط على البوتاسيوم الذي يقوم بالمحافظة على التوازن الكهربائي.
• القرنبيط يخفض ضغط الدم و يحد من الكولسترول بسبب وجود الألياف و أوميغا ٣، كما أنه يساعد على الحد من تصلب الشرايين و أمراض القلب.
• يعالج الإصابات العصبية التي يصاب بها الإنسان بسبب الالتهابات التي يسببها مرض الزهايمر و أمراض باركنسون.
• يساعد في التخلص من السموم في الجسم لاحتوائه على الاندول هي مادة مغذية تعمل على تنشيط وظيفة إزالة السموم و الإنزيمات، كما أنه يعمل على تطهير الكبد و تنقيته.
• يخلص الجسم من الضمر البقعي، و حماية أنسجة العين من أي ضرر قد تصاب به و تقوية النظر، و منع ضعف البصر و إعتام عدسة العين أو الإصابة بالعمى وخاصة عند كبار السن.

القرنبيط كنز مهمل بين الخضروات

خضروات تقوي جهازك المناعي

أفضل وجبات العشاء.. للحصول على نوم جيد