لمرضى أنيميا الفول ..لا تتناولوا هذه الفواكه

مرض أنيميا الفول واحد من الأمراض الوراثية التي لا يمكن الشفاء منها، وهو ناتج عن نقصان أنزيم فوسفات الغلوكوز النازع للهيدروجين في الدم، وبالتالي يحدث تكسر لخلايا الدم الحمراء في الدم، مسبباً فقر دم شديد.

بطبيعة الحال يحتاج مرضى أنيميا الفول إلى نظام غذائي يساعدهم على مقاومة أعراضه، ويساهم في تحسين الصحة العامة، ويعمل على تعويض خلايا الدم الحمراء، وبالمقابل هنالك أغذية يجب عليهم تجنبها لتفادي تفاقم الأعراض وفقدان السيطرة على المرض.

في التالي نطلعك عزيزتي القارئة على أفضل الأطعمة المناسبة لمرضى أنيميا الفول، وما الأطعمة غير المناسبة خاصة من الفواكه، وهي:

أطعمة مناسبة لمرضى أنيميا الفول

• هنالك خيارات متعددة للأطعمة التي تناسب مرضى أنيميا الفول، تساعده على تعويض نقص البروتين النباتي، ومنها البطاطا والفطر.
• واللحوم الحمراء والدجاج.
• الأسماك بأنواعها.
• والألبان والبيض خاصة بياض البيض.
• الأغذية المحتوية على حمض الفوليك والذي يحتاجه الجسم لتكوين خلايا دم حمراء جديدة، ومنها السبانخ والورقيات الخضراء، والبروكلي والملفوف والقرنبيط.

أطعمة ممنوعة على مرضى أنيميا الفول

• الأطعمة المؤكسدة مثل البقوليات بجميع أنواعها خاصة الفول، والعدس والبازيلاء والفاصولياء، وفي بعض الأحيان ينصح بتجنب كافة أنواع البقوليات.
• منتجات الصويا والتوفو.
• النعناع والمنتجات التي تحتوي على المنثول.
• بعض أنواع المكسرات، كالبندق واللوز والفول السوداني.
• الخروب.
• الأعشاب الصينية.

  

أما الفواكه الممنوعة على مرضى أنيميا الفول فهي فقط نوعان وهما التوت الأزرق والبطيخ المر أو ما يسمى القرع المر، وهي فواكه ليست متواجدة في المنطقة العربية، وتستورد من الخارج.

أعراض أنيميا الفول

في كل الأحوال من المهم معرفة أعراض أنيميا الفول لتفادي حدوث تطور بها، وهي كما وردت في موقع "ويب طب":

• الشعور المتكرر بالتعب والإرهاق العام، وفقدان الطاقة.
• ارتفاع في حرارة الجسم.
• • فقدان الشهية للطعام، أو التقيؤ بعد تناول الطعام.
• الإصابة بخفقان في القلب وتسارع النبض.
• حدوث انقطاع في النفس عند القيام بأي مجهود.
• الإصابة بالدوخة والدوار بشكل متكرر.
• تغيرات في لون البول ويصبح لونه داكن.
• الإصابة باليرقان، وهو تحول لون الجلد وبياض العيون إلى اللون الأصفر.
• آلام في البطن بعد تناول الطعام.

معلومات مهمة عن مرض أنيميا الفول

مرض أنيميا الفول أو ما يسمى التفول أحد أكثر اضطرابات نقص الأنزيمات انتشاراً في العالم، كما أنه مرض شائع في منطقتنا العربية، إلا أنه يصيب الذكور أكثر من الإناث، وسمى بمرض أنيميا الفول أو مرض التفول هو أنه مرض يتحفز بتناول نبات الفول، وهو أكثر نوع من البقوليات يحفزه، والأهم أن مريض أنيميا الفول يعيش بشكل طبيعي طالما لم يتناول أي من الأطعمة الممنوعة.

وأخيراً يجب على مرضى أنيميا الفول الانتباه إلى أي من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الفول أو أي من الأطعمة الممنوعة، والحرص على تناول الأطعمة المفيدة لهم لتفادي مضاعفات المرض وهي:

• تضخم في الطحال وحدوث مشاكل في وظائفه.
• انخفاض مستويات الهيموجلوبين في الدم والإصابة بفقر الدم الإنحلالي.
• تكون حصوات في الكلى.
• مشاكل وظيفية في القلب، قد تصاحبها آلام في الصدر.

وهذه المضاعفات تصعب الحياة والتعايش مع المرض، وتعيق ممارسة الحياة اليومية، وتؤدي إلى تناول الأدوية بشكل دائم.