فوائد نبات الإنديف الصحية
ولاء حداد
فوائد نبات الإنديف الصحية، هي مجموعة من الفوائد التي تتحقق بفضل احتواء نبات الإنديف على الألياف والفيتامينات والمعادن وكذلك مضادات الأكسدة، ويعتبر نبات الإنديف الذي يشبه الخس نوع من أنواع نبات الهندباء وينتمي لفصيلته، وله عدد من الألوان إلا أنها تتشابه في فوائدها وشكلها وحجمها.
فوائد نبات الإنديف الصحية
- نبات الإنديف مصدر مهم للألياف الغذائية التي يعرف عن فوائدها المتعددة للجهاز الهضمي، ومنها منع الإصابة بالإمساك، وتحسين عملية الهضم.
- من فوائد الألياف أيضًا تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والجلطات القلبية.
- من فوائد نبات الإنديف الصحية المساهمة في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يعود بالفائدة على صحة القلب والأوعية الدموية.
- تناول الإنديف يساعد في السيطرة على ضغط الدم بفضل احتواءه على المعادن والألياف والفيتامينات.
- الإنديف قليل السعرات الحرارية ومرتفع الألياف والماء وبالتالي فهو يناسب مرضى السكري من النوع الثاني.
- يساعد الإنديف في تعزيز قوة العظام بسبب غناه بفيتامين ك الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم.
- نبات الإنديف مصدر مهم لعنصر البيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ وهو فيتامين مهم لصحة العيون ويساعد في علاج حكة العينين، وتقرحات العين، وجفاف العين.
- من أهم مكونات الإنديف الغذائية البوتاسيوم والفولات ومضادات الأكسدة وحمض الفوليك، وجميعها عناصر يحتاجها الدماغ للحد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض التدهور المعرفي.
- نبات الإنديف يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعمل على رفع مناعة الجسم.
- قلة السعرات الحرارية في نبات الإنديف وغناه بالألياف والماء يساعد متبعي الحميات الغذائية في السيطرة على الجوع وزيادة الإحساس بالشبع، وخسارة الوزن من خلال حرق السعرات الحرارية والتخلص من الدهون.
ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.