وصفة برياني بالدجاج؛ طبق هندي مميزة جربتهُ وزوجي خلال تناولنا الغداء في مطعم Little Miss India في منتجع فيرمونت النخلة. برياني الدجاج مفعم ليس فقط بالمذاق الخلاب، وإنما بطريقة التحضير الخاصة بالشيف محمد عارف، كبير طهاة المطعم
تذوق
تذوق
أكتوبر الوردي.. تجارب طعام تدعم التوعية بسرطان الثدي. تأخذ المطاعم والمقاهي في الإمارات على عاتقها، المساهمة ولو بجزءٍ قليل من جهود التوعية الحثيثة، لتقديم عروض وتجارب طعام مميزة للنساء تتلون باللون الوردي الجميل
تجارب طعام استثنائية في الإمارات؛ مع حلول عطلة نهاية الأسبوع، لا بدَ من ترجمة هذه السطور إلى واقع؛ والغوص في تجارب الطعام الاستثنائية التي لا تجدينها سوى في الإمارات
لم تعد الرياض مدينة تكتفي باستقبال المطابخ العالمية، بل أصبحت تمنحها مساحة لتروي حكاياتها بطريقتها الخاصة. فمن مائدة تستعيد دفء البيوت الخليجية، إلى أخرى تعبق بالزعفران الفارسي، مرورًا بطقوس الشواء الكوري، ودقة المطبخ الياباني
