تذوق

تجارب الطعام في الإمارات؛ تجارب الطعام لم تعد مجرد فعلٍ يومي لتلبية الجوع، بل باتت مساحة واسعة تجمع المتعة، الهوية، الذاكرة، والابتكار. إليكِ بعض أفضل تجارب الطعام الغنية للاستمتاع بها خلال شهر أغسطس

جمانة الصباغ

مقابلة مع الشيف أكينوري تانيغوا، نتعرف من خلالها وعن كثب عن موهبته؛ كيف بدأت، وكيف صُقلت، وما هي النصائح والأسرار التي يتشاركها مع جيلٍ جديد من الطهاة

جمانة الصباغ

هوس الجميع بخبز البيغل؛ خبز البيغل عبر الثقافات؛ ازدهار محلات البيغل الحرفية؛ أكثر صيحات البيغل رواجًا على مواقع التواصل الاجتماعي وغيرها من الأسئلة يجيب عليها الشيف كيلفن تشيونغ، مؤسس مخبز 852 في دبي

جمانة الصباغ