4 خصائص علاجية للفلفل الحار

4 خصائص علاجية للفلفل الحار

4 خصائص علاجية للفلفل الحار

يحمي الفلفل الحار من نشوء وتطور السرطان

يحمي الفلفل الحار من نشوء وتطور السرطان

الفلفل الحار له خصائص علاجية لضبط ضغط الدم

الفلفل الحار له خصائص علاجية لضبط ضغط الدم

يحسن الفلفل الحار من صحة القلب والاوعية الدموية

يحسن الفلفل الحار من صحة القلب والاوعية الدموية

الفلفل الحار يزيد من حرق الدهون وخفض الوزن

الفلفل الحار يزيد من حرق الدهون وخفض الوزن

يمتاز الفلفل الحار بميزة الطعم الحاد واللاذع الذي قد لا يقدر الكثيرون على تحمله، الا ان لهذا النوع من التوابل محبين ومعجبين لا يتوانون عن تناوله في معظم اصناف الطعام.

والحقيقة ان الفلفل الحار كغيره من التوابل الحارة، له قدرة فائقة على تحسين طعم الطبخ واضفاء لمسة مختلفة اليه، لكن ليست هذه فقط مزاياه فهو يتمتع بخصائص علاجية عديدة ومهمة تحمي من العديد من الامراض. فما هي هذه الخصائص العلاجية للفلفل الحار؟ هذا ما سوف نتعرف سويا اليوم.

4 خصائص علاجية للفلفل الحار

بحسب "ميديك فوروم" وموقع "روسيا اليوم"، فان تناول الفلفل الحار يحمي من ارتفاع ضغط الدم وامراض السرطان.

وقد اشارت نتائج مجموعة دراسة علمية سابقة الى ان الفلفل الحار فعال في المحافظة على ضغط الدم ضمن المستويات المقبولة، بسبب محتواه من الكابسيسين وهو مركب كيميائي يرفع مستوى اوكسيد النتروجين في الدم ويحول دون تطور الالتهابات في الجسم وينظم ضغط الدم.

ليس هذا فقط، بل ان الكابسيسين يساعد على خسارة الوزن من خلال زيادة سرعة التمثيل الغذائي بحوالي 8 مرات، ما يعني تحفيز الجسم على حرق كمية اكبر من الدهون لتوليد الطاقة، حسبما اثبتت بعض الدراسات.

الفلفل الحار وصحة القلب

نشرت مجلة الجمعية الكيميائية الامريكية ان تناول الفلفل الحار يحسن من صحة القلب، كون مركب الكابسيسين يعمل على خفض تراكم الكوليسترول في الاوعية الدموية، كما ان له خاصية كبح نشاط الجين المسبب لتضيق الشرايين.

ويسهم ذلك في تحسين تدفق الدم الى القلب وتقوية تغذيته والتأثير ايجابا على عمل عضلة القلب.

الفلفل الحار يقي من السرطان

ولا تتوقف مزايا الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار عند هذا الحد، بل انه من الخصائص المميزة لهذا النوع من الخضار كونه بحسب العديد من العلماء، يقي من تطور السرطان في الجسم.

ويشير العلماء الى ان الكابسيسين هو مضاد قوي لنشور وتشكل الاورام السرطانية في الامعاء. وبحسب مقالة نشرت في مجلة The Journal of Clinical Investigation، فان الفلفل الحار يساعد على منع تطور الاورام المعوية، ويطيل عمر المصابين بالمرض. 

كما بينت نتائج دراسات علمية أن مركب "كابسيسين" قادر على ابطاء تطور سرطان الرئة.