سكة الأطعمة في الرياض… رحلة مذاقات تنبض بالحياة في قلب قصر الحكم

سكة الأطعمة في الرياض… رحلة مذاقات تنبض بالحياة في قلب قصر الحكم

4 مارس 2026

في قلب منطقة قصر الحكم التاريخية، حيث تمتزج الذاكرة العمرانية بنبض المدينة المتجدّد، تفتتح الهيئة الملكية لمدينة الرياض مشروعها الجديد «سكة الأطعمة» ابتداءً من يوم الأربعاء، ليشكل محطة استثنائية لعشاق المذاقات المحلية والعالمية، ووجهة نابضة بالحياة تعيد تعريف تجربة الطعام في العاصمة.

ليست «سكة الأطعمة» مجرد مساحة لتناول الوجبات، بل تجربة اجتماعية وثقافية متكاملة تنسج بين عبق التاريخ وروح الحداثة، وتحوّل مفهوم “سوق الطعام” إلى مشهد حيّ يتفاعل فيه الزوار مع الطهاة، وتُحضَّر فيه الأطباق أمام أعينهم، في أجواء مفتوحة تعكس حيوية الرياض وتنوعها.

مذاقات من العالم… بروح محلية

تحتضن الوجهة الجديدة 84 محلًا تقدم مفاهيم غذائية متعددة، تجمع بين أصالة المطبخ السعودي وتنوع النكهات العالمية، ضمن مساحة مفتوحة صُممت لتكون قريبة من المجتمع، وملهمة لرواد الأعمال، ومحفزة للحوار الثقافي عبر الطعام.

ويركز المشروع على تقديم الأطعمة بطريقة حيّة ومباشرة، حيث يتولى طهاة شغوفون إعداد أطباقهم في الأسواق والساحات العامة، في تجربة تفاعلية تحتفي بسرعة الخدمة، وجودة المنتج، وبساطة التقديم، دون أن تتخلى عن روح الابتكار.

وجهة تنبض بالحياة في رمضان

تأتي انطلاقة المرحلة الأولى بتشغيل 45 محلًا، إلى جانب ساحة فعاليات ومرافق عامة، لتفتح أبوابها يوميًا من الساعة الخامسة مساءً حتى الثالثة صباحًا خلال شهر رمضان المبارك. توقيت يعكس فهمًا عميقًا لإيقاع المدينة في الشهر الفضيل، حيث تتحول الأمسيات إلى مساحات للقاءات العائلية، والجلسات الودية، واستكشاف تجارب جديدة بعد الإفطار.

ومع الأضواء المتلألئة، وروائح الأطعمة المتنوعة التي تعبق في الأجواء، تتحول «سكة الأطعمة» إلى لوحة نابضة تعكس روح الرياض الحديثة، وتمنح سكانها وزوارها مساحة مفتوحة للاحتفاء بالمذاق واللقاء واللحظة.

رؤية تتجاوز الطعام

تُعد «سكة الأطعمة» إحدى مبادرات الهيئة الملكية لمدينة الرياض الهادفة إلى تعزيز جاذبية العاصمة، وتوسيع خيارات الترفيه والتجربة الاجتماعية، وتحفيز الأنشطة الاقتصادية المرتبطة بالمجتمع المحلي، بما ينسجم مع مستهدفات رؤية المملكة 2030 في بناء مجتمع حيوي واقتصاد مزدهر.

كما تمثل الوجهة منصة داعمة لرواد الأعمال والمنشآت الصغيرة والمتوسطة، عبر توفير بيئة منظمة تتيح عرض مفاهيم متنوعة تعكس ثراء الثقافة الغذائية في المملكة، وتفتح آفاقًا استثمارية جديدة في قطاعي الأغذية والترفيه.

محمد حسين – كاتب وصحفي متخصص في السياحة والترفيه، يمتلك خبرة واسعة في صناعة المحتوى منذ 2005. عمل في العديد من المؤسسات الإعلامية المرموقة في الوطن العربي، ويسعى من خلال مقالاته لسرد قصص الوجهات السياحية وإيصال محتوى يلامس القارئ.