تذوقي أشهى المأكولات الإماراتية في دبي؛ حيث يمكنكِ الاستمتاع بالعديد من الأطباق والأكلات الشعبية الإماراتية التي تتيح لكِ التعرف أكثر على المطبخ الإماراتي الأصيل، ضمن أجواء وديكورات محلية وتراثية
تذوق
تذوق
في قلب العاصمة السعودية، حيث تتجدد مفاهيم الرفاهية وتُعاد صياغة تجارب الحياة العصرية، تبرز “ڤيا رياض” كواحدة من أبرز الوجهات التي لا تُشبه سواها.
تبرز حكاية مروة الشيخ، مدونة الطعام التي حولت شغفها بالمطبخ منذ الطفولة إلى محتوى يلامس كل من يتابعه. زوجة وأم لطفلين، درست إدارة الأعمال وعملت في مجالات مختلفة، لكنها لم تجد ذاتها الحقيقية إلا في عالم الطهي.
في مقابلتها مع موقع "هي"، تُحدثَنا الشيف سلام دقاق عن بداياتها مع الطبخ، من مطبخ العائلة إلى مطعم بيت مريم الذي يحمل إسم والدتها. الشيف سلام هي مثالٌ صادق على أن الإنسان يحمل إرثه وهويته وذاكرته معه من خلال الطعام إلى العالم
