اكتشفي أفضل وجبات البرانش في دبي التي تتضمن أطباقًا وحلويات عالمية ومحلية، توفر تجربةً لا تُنسى للبرانش الذي يجمع الأهل والأصدقاء خلال عطلة نهاية الأسبوع. وجبات تجمع بين المخصص والممتد حتى الهالوين
تذوق
تذوق
إسكالوب مشوي في المقلاة؛ وصفة مميزة لتحضير الاسكالوب الطري بشكل مقرمش ورائع، يقدمه لك الطهاة في منتجع وسبا جزيرة ماتشافوشي المالديف، مع بوريه الجزر، تفاح أخضر مخلل، وفلفل كونفيه
في مقابلة مع الشيف غريغوار بيرغر، الحائز على نجمة ميشلان؛ نتعرف معه على تعاونه المميز مع مطعم سوشي آرت. كما نتطرق إلى بداياته وتجاربه للعمل مع طهاة عالميين، وما الذي تعلَمه من مسيرته المهنية مع مطعم أوسيانو
وصفة تارتار لحم بقري مع خردل ديجون، بيض السمان، وكافيار أوسيترا التي يقدمها لنا اليوم الشيف كميل بلعوط من مطعم Hunter & Barrel هي بحق طبقٌ بمستويات عالية؛ فقد عمل الشيف على إضافة مكوناتٍ مميزة أضفت المزيد من الطعم إليه
