تجارب تناول طعام رائعة في الإمارات؛ تجارب بعضها يثبت أن الطعام البسيط المعتمد على مكونات ذات روح، ترتكز على النكهة وخوض التجربة الشخصية، هي المقصد الذي يسعى إليه كثيرون اليوم
تذوق
تذوق
مقابلة مع الشيف أكينوري تانيغوا، نتعرف من خلالها وعن كثب عن موهبته؛ كيف بدأت، وكيف صُقلت، وما هي النصائح والأسرار التي يتشاركها مع جيلٍ جديد من الطهاة
المطبخ في فيننا ليس تفصيلاً سياحيًا ولا قطاعًا ترفيهيًا، بل هو نتاج بنية تاريخية واجتماعية متراكمة تعود إلى زمن كانت فيه فيينا عاصمة لإحدى أكبر الإمبراطوريات الأوروبية. الطعام هنا ليس مجرد استهلاك، بل تعبير عن السلطة، والاقتصاد، والتحوّل الاجتماعي.
احتفالات عيد الحب في مطاعم وفنادق الإمارات، تقدمها لكِ محررة تذوق على موقع "هي"؛ في حال لم تكن لديكِ مخططات أو تحضيرات للاحتفال بهذا اليوم المميز بطرقٍ رومانسية خلابة
