بين حماسة كأس العالم وحرارة الصيف: تجارب بغاية الإنتعاش تنتظركِ في دبي

تحركت الكرة الدائرية الساحرة، التي تأخذ بقلوبنا وعقولنا كل أربع سنوات، ضمن فعاليات مونديال كأس العالم للعام الحالي، والتي تُقام في ثلاثة دول: الولايات المتحدة الأمريكية، كندا والمكسيك.

ومع تحرك تلك الكرة، ودورانها على الملاعب الخضراء بين هدف وتسديدة غير موفقة؛ نجد الملايين من متابعي كرة القدم، ممن لم يسعفهم الحظ لحضور المباريات مباشرةً حيث تُقام، لتعويض هذا النقص بمتابعة كل مبارة في أحد المطاعم أو المقاهي.

في دبي؛ نجدُ الحماسة على أعلاها في التحضير لهذا الحدث المقام كل أربع سنوات؛ حيث تتضافر كافة الجهود لتحضير الأجواء، ومنها تجارب الطعام المناسبة، لتُحاكي جمالية هذه اللعبة ومنافساتها القوية. وبالطبع، تتزامن مباريات كأس العالم مع حرارة الصيف المرتفعة، ما يجعل الأدرينالين يرتفع زيادةً مع الطقس الحار.

إذا كنتِ من متابعي المباريات الرياضية مثل الكثيرات، أو تسعين ببساطة لتجارب طعام مدهشة لتجربتها في دبي؛ ما عليكِ سوى متابعة القراءة في السطور التالية..

تجارب طعام مدهشة لتجربتها في دبي

Address JBR

عيشوا الأجواء الحماسية مع كل لحظة من المباريات في فارينا بار آند جريل، حيث تتيح لكم أربع شاشات جدارية الاستمتاع بمشاهدة مباشرة وسلسة لأبرز المنافسات الرياضية.

اصطحبوا أصدقاءكم لتشجيع فريقكم المفضل، واستمتعوا بعروض مختارة من المأكولات والمشروبات، لتعيشوا تجربة رياضية استثنائية لا تُنسى.

Vida Creek Beach

لكل عشاق كرة القدم، انسوا فكرة النوم تماماً. يحوّل فندق فيدا كريك بيتش ساحة "ذا كورتيارد" إلى الوجهة المثالية لمتابعة مباريات FIFA، مع نقل مباشر للمباريات على مدار الساعة، وأجواء حماسية متواصلة، وشيشة ومأكولات ومشروبات جاهزة في أي وقت من اليوم.

استمتعوا بأجواء الملاعب بطريقة أكثر راحة، ضمن منطقة عائلية مخصصة لغير المدخنين، إلى جانب عروض خاصة على المأكولات ومشروبات بودوايزر، تشمل بيتزا أو ناتشوز مع مشروب مقابل 129 درهماً، ودلو بودوايزر مقابل 200 درهم، بالإضافة إلى فرصة للفوز بجوائز حصرية من خلال بطاقات "اكشط واربح".

Arabian Ranches Golf

يطل مطعم رانشز على ملعب الجولف الخاص بالبطولات، موفراً أجواءً مريحة ومثالية لمتابعة المباريات برفقة الأصدقاء والعائلة. وتكتمل التجربة مع الإطلالات الخلابة، والأطباق الشهية، وعروض المشروبات الحصرية، لتمنحكم أجواءً استثنائية وحماساً يرافق كل لحظة من يوم المباراة.

FIX

كشفت فيكس ديزرت للشوكولاته، العلامة المحلية التي أطلقت شوكولاتة دبي الأصلية، عن احتفالها بموسم كرة القدم لعام 2026 على طريقتها الخاصة من خلال فعالية مميزة انطلقت يوم 11 يونيو. وبالتعاون مع كريم، سيكون بانتظار المشجعين في دولة الإمارات فرصاً عديدة للفوز مع وجود أكثر من 600 جائزة حصرية خلال فترة البطولة.

احتفالاً بالمناسبة الكروية المرتقبة، تقدم فيكس علبة FIX Cup Mini Hero Box محدودة الإصدار والتي تحتوي على عشرين قطعة، تتضمن نكهات مفضلة مثل Can’t Get Knafeh Of It، وMind Your Own Biscuit، وPick Up A Pretzel، وCatch Me If Pecan. واستحضاراً لأجواء الماضي الجميل المرتبط بعالم الرياضة الأكثر شعبية في العالم، سيجد العملاء في الإمارات ممن يشترون FIX Cup Mini Hero Box بطاقة مفاجآت (Scratch Card) خاصة من فيكس داخل العلبة تتيح الفوز بجوائز فورية.

تحتوي جميع علب الإصدار المحدود على واحد من أربعة خيارات، إما اشتراك كريم بلس، أو قميص رياضي محدود الإصدار لهواة الاقتناء، أو جائزة سرية للغاية، أو إشارة مرحة إلى أن الفرصة التالية قد تكون أوفر حظاً. ولا تتوقف المفاجآت عند هذا الحد، إذ تضفي مشاركة أندريس إنييستا، أسطورة برشلونة السابق، بعداً إضافياً على الحملة. فبعد مسيرة اشتهر خلالها بصناعة لحظات استثنائية من أضيق المساحات على أرض الملعب، يواصل اليوم حضوره في المنطقة حاملاً معه لمسة من سحره الخاص إلى هذه التجربة.

وتكشف فيكس عن قميص رياضي حصري ليكون جزءاً من مجموعة المفاجآت التي تنتظر الجمهور، والذي يشكل قطعة خاصة لمحبي الاقتناء بتصميم يحتفي بعشاق كرة القدم. وتتألق القمصان المصممة على الطراز القديم بشعار فيكس، وتتميز بخامتها عالية الجودة وقصتها الرياضية الأنيقة، ما يجعلها تذكاراً مثالياً لهذا الموسم. وقد صُممت لتُرتدى وتُقتنى وتبقى شاهداً على ذكريات البطولة.

ستتوفر علبة FIX Cup Mini Hero Box محدودة الإصدار حصرياً على كريم بدءاً من 11 يونيو بسعر 252 درهم إماراتي. وستُطرح يومياً دفعتان، الأولى عند الساعة 2 ظهراً والثانية عند الساعة 5 عصراً في كل من دبي وأبوظبي.

Jun’s

احتفلوا بيوم جراد البحر مع أحد أكثر ابتكارات مطعم "جونز" تداولًا، طبق "باني بوري جراد البحر"، حيث ينسجم جراد البحر المطهوّ بالزبدة مع الأتشاري، هلام سائل من التمر الهندي، وقطعة جولجابا مقرمشة، ليُقدّم توليفة غنية من النكهات. ويعكس الطبق نهج المطعم المميّز في الطهي المستوحى من مفهوم الثقافة الثالثة، إذ يمزج بسلاسة بين تأثيرات وتقنيات من تقاليد طهوية مختلفة ليقدّم تجربة فريدة من نوعها.

يتوفّر طبق "باني بوري جراد البحر" ضمن قائمة الطعام، ليُشكّل خيارًا مثاليًا للراغبين في اختبار أحد أبرز أطباق المطعم. كما يُمكن للضيوف اكتشافه ضمن قوائم التذوّق المدروسة من "جونز"، المؤلّفة من 7 أطباق و13 طبقًا، لخوض رحلة أعمق في عالم النكهات التي يقدّمها المطعم.

الزمان: يوميًا، من الساعة 12:00 ظهرًا حتّى الساعة 1:00 بعد منتصف الليل؛ السعر: 130 درهمًا إماراتيًا.

Boardwalk

احتفلوا بيوم جراد البحر وسط أجواء مميّزة في مطعم "بوردووك"، الوجهة الآسرة لتناول الطعام على الواجهة البحريّة ضمن منتجع خور دبي.

وعلى خلفيّة مناظر خور دبي الخلّابة، يُمكن للضيوف التلذّذ بسلطة جراد البحر المنعشة، مع كركند طري مطهو برفق، يُقدَّم فوق طبقات من خس آيسبرغ المقرمش والسبانخ الصغيرة، مع مكعّبات ناعمة من المانجو والخيار والفجل الأحمر، وتكتمل بصلصة ليمون حامضة ومنعشة. كما يُمكن للضيوف مواصلة الاحتفال مع سباغيتي جراد البحر الغنيّة بالنكهات، أو الاستمتاع بجراد البحر المشوي الطري، الذي يُقدَّم مع سلطة طازجة وصلصة زبدة الليمون الكريمية.

الزمان: يوميًا، من الساعة 12:00 ظهرًا حتّى الساعة 12:00 منتصف الليل (آخر طلب عند الساعة 11:30 مساءً).

Sirene by GAIA

احتفلوا بيوم جراد البحر في «سيرين بيتش» التابع لمطعم GAIA مع طبق لينغويني جراد البحر الشهير، وهو طبق مستوحى من نكهات البحر الأبيض المتوسّط، يجمع بين معكرونة لينغويني محضّرة على لأصول وصلصة طماطم كرزية نابضة بالنكهات، مع الزيتون والحبق الطازج، ويكتمل بجراد بحر طريّ.

يُجسّد الطبق مقاربة «سيرين» لتجارب الطعام الساحلية، حيث يُبرز أجود المأكولات البحرية والمكوّنات البسيطة وعالية الجودة. وللضيوف الراغبين في اكتشاف المزيد من أطايب البحر، يُمكنهم أيضًا زيارة سوق السمك الشهير في «سيرين»، حيث تُعرض أشهى الأسماك الطازجة التي تصل يوميًا من بحار  العالم، ليختارها الضيوف بمساعدة خبير الأسماك في المطعم، قبل تحضيرها على ذوقهم؛ مشوية أو مخبوزة أو مُتبّلة ببساطة لإبراز نكهاتها الطبيعية.

الزمان: يوميًا، من الساعة 12:30 ظهرًا حتّى الساعة 12:00 منتصف الليل؛ السعر:450  درهمًا إماراتيًا.

Kigo

يقدّم مطعم كيجو، الوجهة الرائدة للمأكولات اليابانية الراقية في فندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي، فصلاً جديداً من قائمة تسوموغي التي أعيد ابتكارها خصيصاً لفصل الصيف. وتتوفر القائمة اعتباراً من 3 يونيو بسعر 980 درهماً إماراتياً للشخص الواحد، وهي قائمة تذوّق موسمية مؤلفة من ستة أطباق أبدعها الشيف التنفيذي أكينوري تانيغاوا، تمزج بين دقة فن الكايسيكي وخصوصية تجربة الأوماكاسي، لتقدّم للضيوف رحلة طهوية تحتفي بأجمل لحظات الصيف الياباني العابرة.

تبدأ القائمة بطبق محار مروحي مع الخضروات الصيفية وصلصة ميسو الشمندر، يليه طبق الكاسترد الياباني المالح مع حساء البازلاء الخضراء، ثم سمك القد الأسود المغطى بنودلز تشا سوبا مع باتيه قنفذ البحر. أما الطبق الرئيسي فيتألف من شريحة واجيو تاجيما المشوية على الفحم والمعتّقة بملح الكوجي، قبل أن تختتم التجربة بتشكيلة من السوشي الموسمي مع حساء الميسو بالبيض الحريري، ومجموعة مختارة من أفخر الفواكه اليابانية. ويمكن للضيوف الراغبين في تجربة أكثر تميزاً إضافة تشكيلة النيغيري الفاخرة التي تضم قنفذ البحر والتونة الدهنية ضمن تشكيلة السوشي الموسمية، مقابل 520 درهماً إضافياً للشخص الواحد. كما تتوفر خيارات تنسيق المشروبات الفاخرة مقابل رسوم إضافية.

ولتجربة أكثر خصوصية، يمكن للضيوف الاستمتاع بقائمة تسوموغي مع تشكيلة النيغيري الفاخرة داخل غرفة الطعام الخاصة في كيجو. وتتسع هذه المساحة المستوحاة من الجماليات اليابانية لما يصل إلى 10 ضيوف، وتتوفر بسعر 1,500 درهم إماراتي للشخص الواحد، لتقدم تجربة تناول طعام خاصة تتمحور حول التناغم والحرفية والتميز.

الموعد: ابتداءً من 3 يونيو 2026، من الأربعاء إلى الأحد، مع مواعيد جلوس بين الساعة 6 مساءً و10 مساءً، حتى نهاية أغسطس 2026.

أيضًا، واحتفالاً بواحدة من أعرق تقاليد الطهي في العالم، سيُحيي رئيس طهاة السوشي في مطعم كيغو، دايهاشيرو إيباتا، اليوم العالمي للسوشي في 18 يونيو/حزيران بتجربة سوشي أومكاسيه حصرية لليلة واحدة فقط. وبهذه المناسبة، أعدّ الشيف إيباتا قائمة طعام مميزة من 12 طبقاً، تُكرّم الأطباق التي لطالما رغب رواد المطعم في تناولها، مُقدّماً إياها في رحلة فنية تجمع بين الحرفية والتوازن والذوق الرفيع.

ينطلق نهج الشيف إيباتا من إيمانه بأن السوشي يبدأ من الضيف. فمن خلال فهمه الدقيق والبديهي للإيقاع والحضور والتعبير، يُصمّم كل تجربة بما يتناسب مع كل شخص يجلس أمامه. وفي هذه المناسبة، يُقدّم الشيف إيباتا تشكيلة مختارة بعناية من أشهر أنواع النيجيري والتماكي في كيغو، بما في ذلك أكامي، تشوتورو، أوني، وأناغو، حيث تُحضّر كل قطعة حسب الطلب وتُقدّم في اللحظة المثالية للاستمتاع بها.

مع توفر ثمانية مقاعد فقط في كل جلسة، تُقام هذه التجربة المميزة على طاولة السوشي الرائعة في مطعم كيغو، المنحوتة من حجر أجي النادر والمُزينة بلوحة فنية مستوحاة من فن ريمبا للفنان هيديكي كيمورا. هنا، يُدعى الضيوف للاستمتاع بروح "أوماكاسي"، أي "أترك الأمر لك"، حيث يثقون بالشيف إيباتا ليقودهم في رحلة طعام متعددة الأطباق، مدفوعة بالحدس والدقة والاحترام العميق لتقاليد الطهي اليابانية، وفرصة نادرة لتجربة السوشي في أبهى صوره.

Laduree

تدعو لادوريه ضيوفها هذا الموسم للاستمتاع بتجربة فطور راقية خلال أيام الأسبوع، مستوحاة من الأناقة الخالدة لمقاهي باريس. ويشمل العرض لفترة محدودة اختياراً من القهوة، عصير البرتقال الطازج، وكرواسوناً غنياً بالزبدة، بالإضافة إلى طبق فطور مميز، ليمنح الضيوف بداية مثالية ليومهم.

يمكن للضيوف الاختيار من بين أطباق مفضلة تشمل أومليت لادوريه، وبيض بنديكت، وتارتين اللبنة، أو تارتين الأفوكادو والهليون مع البيض المسلوق. وقد صُممت هذه التجربة لتناسب الصباحات الهادئة، ولقاءات العمل الصباحية، والجلسات الأنيقة مع الأصدقاء، حيث تجمع بين الفخامة الفرنسية الكلاسيكية والنكهات العصرية.

التوقيت: من الإثنين إلى الخميس، حتى الساعة 12 ظهراً؛ السعر: 65 درهماً إماراتياً للشخص الواحد.

Palace Resort Fujairah

تابعوا جميع مباريات كأس العالم مباشرة في مطعم AMWA، واستمتعوا بعروض حصرية مخصصة لأيام المباريات طوال فترة البطولة.

اجمعوا أصدقاءكم، واحتفلوا بكل هدف، وعيشوا أجواء الحماس والتشويق في تجربة رياضية مميزة تنبض بروح المنافسة.

Ergon Agora

في مدينة تنبض بالحيوية ولا تتوقف عن الحركة، يصبح العثور على وجبة تجمع بين الجودة والمذاق وسهولة الحصول عليها أمراً أساسياً خلال يوم العمل. ومن هذا المنطلق، يقدم مخبز 72 ساعة الحرفي في إرغون أغورا تشكيلة مميزة من ساندويتشات الفوكاتشيا الطازجة المحضّرة يومياً، لتمنح العاملين والزوار في وسط مدينة دبي خياراً مثالياً لوجبة غداء سريعة دون المساومة على النكهة أو الجودة.

تضم القائمة مجموعة متنوعة من ساندويتشات الفوكاتشيا التي تلبي مختلف الأذواق، بدءاً من فوكاتشيا بريزاولا التي تجمع بين شرائح البريزاولا الفاخرة وصلصة الزبادي والثوم المعمر وبيستو الفستق والجرجير الطازج، وصولاً إلى فوكاتشيا الفطر الغنية بمعجون الكمأة وزيت الكمأة، والتي تمنح عشاق النكهات الراقية تجربة استثنائية.

أما الباحثون عن خيارات أكثر غنى، فيمكنهم الاستمتاع بـ فوكاتشيا البيكون والخس والطماطم المحضّرة ببيكون اللحم البقري وجبن الشيدر، فيما تقدم فوكاتشيا سبياناتينا مزيجاً متوازناً من شرائح اللحم البقري الحارة وكريمة جبنة الفيتا المدخنة وبيستو الريحان الطازج.

ولمحبي الخيارات الخفيفة والمنعشة، توفر فوكاتشيا السلطة اليونانية تجربة مستوحاة من أحد أشهر أطباق البحر الأبيض المتوسط، حيث تجمع بين جبنة الفيتا والطماطم الكرزية والخيار والفلفل المشوي والزيتون في توليفة غنية بالألوان والنكهات.

Lakeview

نزفّ خبرًا سارًا إلى جميع عشّاق كرة القدم! يرفع مطعم "لايك ڤيو"، الكائن في نادي خور دبي، منسوب الحماس خلال موسم كأس العالم لكرة القدم، مع بثّ مباشر لمجموعة مختارة من المباريات وسط أجواء نابضة بالحياة وحافلة بالتشويق.

ومن صافرة البداية حتّى الهدف الأخير، يتسنّى للضيوف الاستمتاع بتجربة متابعة من الصفّ الأمامي لإحدى أكبر البطولات الرياضية في العالم، إلى جانب قائمة طعام مُعدّة خصيصًا لكأس العالم لكرة القدم، صُمّمت للارتقاء بتجربة يوم المباراة.

بالتزامن مع أجواء التشويق على الشاشة الكبيرة، يُمكن للضيوف التلذّذ بتشكيلة واسعة من الأطباق المحبوبة في يوم المباراة، مثل ناتشوز الفلفل الحار، وأجنحة الدجاج، والسبرينغ رولز بالخضار، وكروكيت الأضلاع القصيرة، وغيرها الكثير. وللمجموعات الكبيرة التي تجتمع لمتابعة المباراة، يُقدّم "لايك ڤيو" أيضًا أطباق مشاركة شهية تليق بالمناسبة. ويُمكن للزوّار الاختيار بين طبق المشاركة غير النباتي الذي يضمّ سلايدرز لحم البقر الصغيرة، وناتشوز الفلفل الحار، والكالاماري المقرمش، وأجنحة الدجاج، وكروكيت لحم البقر، أو طبق المشاركة النباتي الغنيّ بناتشوز بالخضار، والسبرينغ رولز، والسمبوسة، والأرانشيني بالفطر. ولا تكتمل التجربة من دون أكواب باردة من مشروب الشعير تُقدَّم طوال المباراة.

Nette

هل أصبح الأوبيه البديل الجديد للماتشا؟ NETTE تعتقد ذلك..

في البداية كان الماتشا، ثم جاءت قهوة الفطر، مشروبات الكولاجين، ومشروبات العافية الوظيفية. واليوم، يبرز مكوّن جديد بهدوء ليصبح أحدث هوس عشاق الصحة وثقافة المقاهي حول العالم: الأوبيه (Ube). وبين أوائل الوجهات في دبي التي تسلط الضوء على هذا المكوّن، تطلق NETTE قائمة محدودة الإصدار متوفرة في NETTE البراري.

ينحدر الأوبيه من الفلبين، وهو نوع من البطاطا البنفسجية يتميز بلونه البنفسجي الطبيعي الزاهي، حلاوته اللطيفة، وفوائده الغذائية المتعددة. وقد اشتهر منذ سنوات في مختلف أنحاء جنوب شرق آسيا ضمن الحلويات، المعجنات والمشروبات، إلا أنه بات اليوم يحجز مكانه على قوائم المقاهي حول العالم مع تزايد اهتمام المستهلكين بالمكونات التي تجمع بين النكهة، الفوائد الصحية والجاذبية البصرية.

ويُعد الأوبيه مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة والألياف وفيتامين C، ما يجعله محبوباً ليس فقط لمظهره المميز، بل أيضاً لخصائصه الغذائية. أما نكهته فتتسم بالنعومة والتوازن، مع لمسات من الفانيليا وجوز الهند والمكسرات المحمصة، مما يمنحه قواماً كريميّاً طبيعياً وحلاوة رقيقة.

تنطلق القائمة الجديدة في 22 يونيو، وتتوفر يومياً في NETTE البراري، حيث تستكشف الأوبيه من خلال مجموعة من الحلويات والمشروبات المصممة لإبراز نكهته وتعدد استخداماته.

يتصدر القائمة تشيزكيك الأوبيه الباسكي المحروق، حيث تمتزج الحلاوة الترابية للأوبيه مع كريمة شانتيي بنكهة جوز الهند والفانيليا، وصلصة الميسو باترسكوتش، وجوز الهند المحمص. والنتيجة هي تجربة غنية ومتوازنة في الوقت نفسه، تقدم تفسيراً مبتكراً للتشيزكيك الباسكي الكلاسيكي مع إبراز شخصية هذا المكوّن الفريدة.

كما تضم القائمة كوكيز الأوبيه المقرمشة (Ube Crinkle Cookies)، والتي تجمع بين بسكويت الأوبيه الطري والمطاطي وحشوة كريمة الجبن بجوز الهند، مع لمسة خفيفة من السكر الناعم، لتقدم حلوى تجمع بين الحنين إلى الماضي واللمسة العصرية.