إختبار وصفات جديدة مع "يومياتي من ماجي" وسفيرات من المنطقة

 

تعتزم "ماجي" إطلاق سلسلة "يومياتي من ماجي" عبر الإنترنت لتصحب متابعيها على مدى شهرين لاستكشاف وتحضير تشكيلة واسعة من أشهر الأطباق المفضَلة عبر منطقة الخليج العربي وشمال أفريقيا والمشرق العربي. ومن المقرر بث هذه السلسلة بدءاً من 31 أبريل 2014 على موقع "يوتيوب" عبر الرابط (Youtube.com/MaggiArabia).

 

وتتناول كل حلقة من "يومياتي من ماجي" إستكشافات جديدة وممتعة، ووصفات متنوعة، وأفكار شيقة للطهي الصحي، وتزيين المائدة وإمتاع الضيوف، بالإضافة إلى نصائح غذائيّة. وسيتم تحميل هذه الحلقات كل أسبوعين ويستمر بثها حتى منتصف يونيو المقبل.

 

وبهذه المناسبة، قالت جيسي عبد النور، مدير علامة "ماجي" في نستله الشرق الأوسط: "تهدف سلسلة "يومياتي من ماجي" إلى تحفيز النساء على التواصل مجدداً مع الأطباق التقليدية والنكهات المتنوعة في المنطقة. كما تمكنَهن من خوض تجربة جديدة ومبتكرة في عالم الطهي، والأهم من ذلك الإكتشاف كيفية إحداث تغيير في حياتهن وحياة الأفراد من حولهن من خلال الطعام. وستكشف سفيرات "ماجي" في هذه البلدان الأربعة باقةً من الوصفات المنسيّة مع اختبار العديد من المأكولات المحلية، وإثراء الأطباق التقليديّة بلمسات عصريّة مميزة".

 

ويشارك في "يومياتي من ماجي" والتي تنتجها نائلة الخجا، أول إماراتية تعمل بمجال الإنتاج السينمائي- أربع سيدات شغوفات بعالم الطهي وهنّ: سميّه مكي، وداليا دغمش، وهتون مدني وديمة الشريف.

 

وترصد "يومياتي من ماجي" رحلة السفيـرات الأربع في دول الإمارات وعمان والمغرب والأردن لاستكشاف تجارب الطهي المتنوعة والملهمة في كل بلد ضمن جولة فريدة تعكس التنوع الثقافي للمنطقة من خلال الأطعمة والمأكولات.

 

وتلهم سلسلة "يوميّاتي من ماجي" النساء في منطقة الشرق الأوسط من خلال باقة من العناصر التفاعلية التي ترتكز على الشخصيات الفريدة للسفيرات، مع التركيز بشكل خاص على أهمية اختبار تجارب جديدة لإثراء حياتهن وحياة أسرهن.

 

وتستعرض خبيرة الطعام السوريّة داليا دغمش أسلوبها الغني في مجال الطهي؛ وهي مؤلفة كتاب الطهي الشهير “Food, Love and Life From Dalia’s Kitchen” ، ومؤسسة مخبز ومقهى "كيتشس بيكري آند كافي". وتشتهر دغمش بقدرتها الفريدة على المزج بين الثقافات الشرقية والغربية لابتكار أشهى المأكولات.

 

وتعدَ سميّه مكي من الشخصيات الإجتماعية البارزة في دولة الإمارات العربية المتحدة؛ وهي أمٌ وزوجةٌ تولي عناية خاصة لعائلتها، وتهتم كثيراً بإسعاد ضيوفها وأصدقائها في أي لقاء يجمعها معهم.

 

وكانت هتون مدني من أوائل النساء السعوديات اللواتي تسلّقن قمة "إيفريست"؛ وتمتلك قـدرة عالية على مواجهة تحديات الحياة، وتهتم بإعداد الأطباق التقليدية وغرس عادات الطعام الصحيّة في نفوس أطفالها.

 

أما خبيرة الطعام الأردنية ديمة شريف، فهي مؤسسة المدوّنة الإلكترونية الشهيرة (www.dimasharif.com) الحائزة على جوائز، والتي تسلّط الضوء على الثقافات من خلال الغذاء. وتركز شريف على "الأسلوب" وابتكار الأطباق الفريدة أكثر من اهتمامها باتباع الوصفات الجاهزة.