إستخدامات غريبة للتفاح
جمانة الصباغ
من ألذ وأفضل االفواكه، لا يختلف إثنان على روعة فاكهة التفاح. فهي لذيذة إن كانت نيئة أو مطبوخة أو مخبوزة أو مضافة للسلطات، ولا ننسى خل التفاح واستعمالاته وفوائده الكثيرة.
لكن هل فكرت يوماً أنه قد يكون للتفاح إستخدامات أخرى في المطبخ وإن كانت غريبة قليلاً؟ دعينا نورد لك بعض هذه الإستخدامات:
1.لبقاء الكيك طازجاً: خزَني نصف تفاحة مع الكيك وسترين كيف يبقى طرياً وشهياً.
2.إن وضع تفاحة داخل الدجاجة عند شويها يبقيها رطبةً ويمنعها من الجفاف.
3.لمساعدة الطماطم على النضوج، ضعي تفاحة مع الطماطم في كيس ورقي.
4. يساعد التفاح السكر الأسمر على البقاء ناعماً. ففي حال شعرت بأن السكر الأسمر بات قاسياً، ضعي نصف تفاحة في حاويته لمدة يوم كامل وسيعود ناعماً.
5.إذا كان الحساء المعدَ مالحاً، أضيفي إليه نصف تفاحة مشرَحة ومقطَعة جوانح، وستعمل على امتصاص الملح الزائد.
جربي سيدتي هذه الإستعمالات وأعلمينا برأيك، وليكن التفاح حاضراً دوماً في مطبخك.
