موضة الطبخ في رمضان تكتسح حسابات مشاهير الخليج .. إليكم ألذ الوصفات!

لجين عمران

لجين عمران

بيبي العبدالمحسن

بيبي العبدالمحسن

بثينة الرئيسي

بثينة الرئيسي

المودل روز

المودل روز

الفنانة ريماس

الفنانة ريماس

أسيل عمران

أسيل عمران

إنها موضة الطبخ في رمضان هذا ما يفسره البعض حينما تبدأ مشاهير المواقع الاجتماعية بإعداد الأطباق المختلفة لمتابعينهم سواء للفطور أو السحور اخترنا لكم منها لجين وأسيل عمران و بثينة الرئيسي و المودل روز و الفنانة ريماس و بيبي العبدالمحسن .

أطباق متنوعة في رمضان مع مشاهير المواقع الاجتماعية

لجين عمران وأسيل عمران

تميزت لجين عمران باطباقها اللذيذة وعرف عنها عشقها للطبخ لذا قدمت هذا العام قناتها الخاصة والتي حملت اسم مطبخ لو وقدمت في برنامجها العديد من الأطباق بمساعدة والدتها وأختها أسيل عمران واختار موقع هي طبق المندي من إعداد لجين وأسيل ووالدتهما

تسلق نصف دجاجة بعد غسلها بالملح والطحين البصل وبعد أن يغلى الماء يوضع ورق الغار والهيل والقرفة والقرنفل وبعد استواء الدجاج يوضع عليها الجزر والفلفل والطماطم والبصل وملعقة صغيرة من الملح ، بعد 20 دقيقة تخرج الدجاجة في صينية وتدهن بالزبدة وتوضع في الفرن لتحميرها فقط بعد ازالة الدجاجة من الماء نضع الأرز في الماء والخضروات وبعد استواء الرز توضع الدجاجه مرة أخرى ويوضع عليها قصديو بداخلها زيت وقطعة صغيرة من الفحم وتغطى جيدا .

الفيديو

الفنانه ريماس

المتابع لحساب الفنانة ريماس على سناب شات سيعتاد على تقديمها أطباق رمضان والتي عرف عنها احترافها في الطبخ اخترنا لكم من اطباقها فتة حمص بالباذنجان

يقطع الباذنجان لمربعات صغيرة وترش بالملح وتترك لمدة خمس دقائق ثم يقلي في الزيت و تحميص الخبز بالزيت أو بالفرن و علبة من الحمص الجاهز و علبتين من الزبادي و٣ حبات من الثوم الملح بقدونس وكزبرة فلفل اسود و ليمون وطحينة وصنوبر للتزيين

وضعت ريماس ملعقتين من الطحينة وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وعلبتين الزبادي والثوم والملح والليمون وقامت بخلط جميع المقادير جيدا .

ووضعت ريماس الباذنجان والحمص في صينية التقديم والقليل من البقدونس والكزبرة ثم وضعت الطبقة الأولى من خليط اللبن والطحينية ووضعت بعدها الطبقة الثانية من الباذنجان واخيرا وزعت عليها الخبز المحمص والصنوبر .

الفيديو

الفنانة بثينه الرئيسي

أما الفنانة بثينة فاختارت تقديم أسهل طبق لمتابعيها على سناب شات لشهر رمضان وهي سلطة الباذنجان بالزبادي والتي أوضحت أنها تعتمد في مقاديرها على النظر

تتكون سلطة بثينه من البطاطس والباذنجان المقلي خس وبقدونس وطماطم  حبة ثوم المبشور والجرجير وخبز محمص بالزعتر وزيت الزيتون بالفرن .

أما الصلصة فوضعت بثينة علبتين من الزبادي والمايونيز ودبس الرمان وزيت الزيتون والقليل من الكمون والملح والفلفل وحبة من الليمون

وضعت بثينة كل الخضروات ثم الخبز المحمص ثم البطاطس والباذنجان وفي الأخير وضعت الصلصة والطبقة الثانية من الخبز المحمص .

الفيديو

مودل روز

تنقل المودل روز الكثير من يومياتها عبر سناب شات إلا أنها نادرا ما تمارس الطهو ولكن مع بداية شهر رمضان نقلت المودل روز الكثير من السنابات التي توثق دخولها للمطبخ على الرغم من فشلها في إعدا الكثير من الطبخات اخترنا لكم من وصفاتها البيض الملفوف باللحم المفروم

المكونات ( لحم مفروم - بصل - بهارات - بقسماط - بيض مسلوق - وبيض مخفوق )

يخلط اللحم المفروم مع البصل والملح والفلفل الأسود ثم يلف الخليط على البيض المسلوق ويغطس في خليط البيض ومن ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت

الفيديو

بيبي العبدالمحسن

أما بيبي العبدالمحسن والتي لم نعتاد عليها دخول المطبخ اصبحت الآن تشارك زوجها عبدالله إعداد الأطباق المتنوعة في شهر رمضان واخترنا لكم اسرع حمسة بيض للسحور مكونات حمسة البيض على طريقة بيبي العبدالمحسن تتكون من الطماطم المقشرة و البصل وتقطيعها لمربعات صغيرة وقليها على الصاجة بعد وضع الزبدة ووضع قطع من الفلفل الحار و صلصة الطماطم والفلفل الأسود والملح والبهارات وبعد ان تستوي جميع المكونات وضعت بيبي البيض عليها وخلطها بشكل كامل وتحريكها على النار حتى يستوي البيض تماما واخيرا تضاف إليها جبن المازوريلا .

الفيديو