4 طرق مختلفة لحشوات القطايف في رمضان 2018

4 طرق مختلفة لحشوات القطايف في رمضان 2018

4 طرق مختلفة لحشوات القطايف في رمضان 2018

بالامكان تحضيرالقطايف بسهولة في المنزل

بالامكان تحضيرالقطايف بسهولة في المنزل

قطايف النوتيلا ضمن حشوات مختلفة للقطايف في رمضان 2018

قطايف النوتيلا ضمن حشوات مختلفة للقطايف في رمضان 2018

يمكن حشو القطايف بالمكسرات المختلفة قبل قليها وتقديمها

يمكن حشو القطايف بالمكسرات المختلفة قبل قليها وتقديمها

القشطة حشوة مميزة للقطايف في رمضان 2018

القشطة حشوة مميزة للقطايف في رمضان 2018

بالامكان حشو القطايف بالجبنة ايضا

بالامكان حشو القطايف بالجبنة ايضا

4طرق مختلفة لحشوات القطايف في رمضان 2018 وهي من وصفات الحلويات الشرقية المشهورة في الوطن العربي وتحتل مكانة مرقومة على موائد الافطار في رمضان سواء للعائلة او للضيوف.

وتشبه طريقة اعداد القطايف، الكريب او الهوت كيك التي يعشقها الصغار لكن بدون الفانيليا والحليب. وهي سهلة التحضير ولا تاخذ وقتا طويلا ويمكنك حشوها باي مكونات ترغبين بها.

نتعرف في موضوعنا اليوم على 4 طرق لحشو القطايف التي سوف نتعلم ايضا طريقة اعدادها.

طريقة عمل القطايف

لتحضير القطايف في المنزل، تحتاجين للمكونات التالية:

- 3 كوب دقيق

- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 2 و ½ كوب ماء.

طريقة التحضير:

قومي بخلط الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والخميرة والملح جيدا.

اضيفي الماء واخلطي كافة المكونات جيدا حتى تندمج وتتجانس ثم اتركيها جانبا مدة ساعة لتختمر.

سخني المقلاة جيدا ويفضل ان تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية، قومي بصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج الى ان تحمر القطايف من جهة واحدة فقط، وكرري الطريقة نفسها مع بقية العجين.

قومي بحشو القطايف بالحشوات التي تريدين ثم اقليها في الزيت الساخن وضعيها بعده في القطر او الشيرة وقدميها.

4 طرق مختلفة لحشوات القطايف في رمضان 2018

بعد تحضير القطايف، ما رايك بتعلم 4 طرق مختلفة لحشو القطايف الشهية والخفيفة؟

1. قطايف بالمكسرات:

من الحشوات اللذيذة جدا والتي يمكنك تحضيرها بخلط القليل من الفستق واللوز او البندق وطحنها ثم حشوها في القطايف.

2. قطايف بالقشطة:

وهي الحشوة الاكثر شهرة بين سائر حشوات القطايف، وتمتاز حشوة القشطة بخفتها ومذاقها الرائع.

يمكنك حشو القطايف بالقشطة وتناولها دون قلي بعد تزيينها بالفستق الحلبي المطحون، وهي الطريقة التي يطلق عليها اسم قطايف عصافيري.

3. قطايف بالنوتيلا:

وهي في الحقيقة طريقتان، الاولى تتمثل في حشو القطايف بالنوتيلا من الداخل والثانية استخدام النوتيلا في تزيين القطايف بعد حشوها بالمكسرات.

4. قطايف بالجبنة:

وهي طريقة مخصصة لعشاق الجبنة الذي سيتمكنون من الاستمتاع بمذاق الجبنة البيضاء في القطايف، وبالامكان تزيينها بالقليل من القطر والمكسرات المطحونة. كما ستكون حشوة مختلفة ومميزة باضافة اي نوع من الفواكه المفضلة لديك.