ما هي أفضل أنواع البهارات سعودية ؟
كبش القرنفل من اهم البهارات سعودية
الزعفران من اساسيات البهارات سعودية
يدخل الهيل في تحضير الطعام والمشروبات
ما هي أفضل أنواع البهارات سعودية ؟
القرفة من ابرز البهارات سعودية
الكبسة السعودية التي تتضمن العديد من البهارات سعودية
ما هي افضل انواع البهارات سعودية، هي البهارات التي تمنح الطبخات و الوصفات السعودية نكهتها الخاصة خاصة اطباق الكبسة و المندي و غيرها من الوصفات السعودية.
فالبهارات لها سحر الساحر في تعزيز النكهة في الطعام و تحويله من طعام عادي الى مميز و مفعم بالطعم، و بالتالي فإن المطبخ السعودي يزخر بانواع البهارات سعودية التي تعطي ذلك الطعم الخاص للاطباق السعودية.
تعرفي معنا اليوم ما هي افضل انواع البهارات سعودية و اسرار هذه البهارات على الطعام والصحة.
ما هي افضل انواع البهارات سعودية ؟
• الزعفران:
من اشهر البهارات سعودية واغلاها سعراً، وهي تستخدم في تلوين الطعام خاصة الارز و تعطي طعماً مميزاً للمأكولات و كذلك الحلويات و القهوة.
• اللومي:
او الحامض المجفف، يعتبر من ابرز محتويات المطبخ السعودي و لا يمكن تحضير الوصفات مثل الكبسة من دونه. يمكن استعماله كاملاً او مطحوناً.
• كبش القرنفل:
يتم استخراجه من براعم زهر مجففة من شجرة القرنفل، و هو يعمل على تنكيه الطعام و رائحته زكية جداً.
كما ان كبش القرنفل يعالج العديد من المشاكل الصحية كوجع الاسنان و رائحة الفم الكريهة و يمكن استخدامه لعلاج الام المفاصل.
• القرفة:
تعتبر من اساسيات البهارات سعودية و تدخل في تحضير معظم الوصفات السعودية.
كما ان للقرفة فوائد صحية عديدة، فهي تعالج مشكلة عسر الهضم و تحمي من الاصابة بالرشح و الالتهابات كما انها فعالة في حرق دهون الجسم و المساعدة على التنحيف.
• الهيل:
او الحبهان، من البهارات سعودية التي يتم استخدامها في الوصفات السعودية للاطباق و الحلويات التقليدية، كما يتم استخدام الهيل مع الزعفران و كبش القرنفل في تحضير القهوة العربية المشهورة في السعودية.
تخزين-البهارات-بنكهة-خاصة-في-المطبخ
