المطبخ /فوائد الأطعمة

يعمل الكبد على إفراز عصارته الصفراوية وهي العنصر الأساسي في عملية الهضم و تخليص الجسم من الدهون ، لذا علينا تناول الأطعمة المضادة للأكسدة لتخليص الكبد من السموم

استخدمت فصوص الثوم منذ القدم في علاج كثير من أمراض المعدة وأمراض الدم وحتى الأمراض الجلدية فهي غنية بمضادات الأكسدة و مضادات الالتهاب و فعالة في علاج السكري