فوائد البروكلي للنساء..إليك أهمها وطرق تناوله

لا يزال البروكلي يتربع على عرش الخضروات الأكثر فائدة للصحة، وبشكل خاص للنساء. هذه الزهرة الخضراء، جميلة الشكل، زاهية اللون، كثيرة الفوائد، تعد بمثابة منجم فوائد للمرأة، وذلك لغناها بالمعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة القوية التي تجعلها صديقة لها.

من أجل أنوثة دائمة وجمال لا ينضب، تناولي البروكلي غاليتي، لأنه يمثل إضافة غذائية ثمينة لأي نظام غذائي نسائي، خاصة خلال سنوات الإنجاب، وأثناء الحمل، وما بعد انقطاع الطمث.

تابعي معي المقال، لمعرفة فوائد البروكلي للنساء بالتفصيل، ولماذا ينبغي عليكِ البدء بإدراجه في نظامك الغذائي من الآن.

ما هي فوائد البروكلي للنساء؟

تتعدد فوائد البروكلي للنساء، بحسب "معتز الشريف"، خبير التغذية، وهي كما يلي:

• تعزيز مناعة الجسم

يحتوي البروكلي على فيتامين C وE ، والزنك والسيلينيوم، وهي عناصر ضرورية لتعزيز عمل الجهاز المناعي، وتقويته في مواجهة الأمراض. كما يساعد البروكلي النساء على مقاومة العدوى والتقليل من فرص الإصابة بالأمراض الموسمية.

• تعزيز صحة العظام

من أبرز فوائد البروكلي للنساء تعزيز صحة العظام، إذ يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين K، وهما عنصران أساسيان لتقوية العظام والوقاية من الهشاشة.

ولما كانت النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام، خاصة بعد سن الأربعين بسبب انخفاض مستويات هرمون الإستروجين، كان من المهم إدراج البروكلي بانتظام، لأنه يساعد على تعزيز توازن الإستروجين، ومن ثم المساهمة في تقوية بنية العظام.

• الوقاية من سرطان الثدي

ونحن على مقربة من حدث صحي هام، ألا وهو "أكتوبر الوردي"، لا بد من تسليط الضوء على فوائد البروكلي للنساء، خاصة فيما يتعلق بدوره في تحقيق الوقاية من هذا المرض الذي لا يهدد صحة المرأة فقط، بل أنوثتها وجمالها أيضًا.

فقد أوضحت الدراسات أهمية البروكلي في زيادة احتمالات الوقاية، وذلك لاحتوائه على مركبات نباتية مثل "السلفورافان"، التي تُسهم في منع تكوُّن الخلايا السرطانية، خاصة في أنسجة الثدي، فضلًا عن دوره في تثبيط نمو الأورام وتحفيز الجسم على التخلص من الخلايا المتضررة.

• دعم صحة الجهاز الهضمي

يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، والتي تلعب دورًا أساسيًا في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك، وهي مشكلات شائعة تعاني منها كثير من النساء بسبب التغيرات الهرمونية أو أسلوب الحياة الخامل.

تساعد الألياف أيضًا في تنظيم حركة الأمعاء، وتوازن البكتيريا النافعة، والتقليل من الانتفاخات والغازات، ومن ثم حل مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم.

• تنظيم الهرمونات

يُعتبر البروكلي من الأطعمة التي تلعب دورًا كبيرًا في تحقيق توازن الهرمونات الأنثوية، إذ يساعد في التخلص من الإستروجين الزائد في الجسم، ما يقلل من الأعراض المرتبطة بمتلازمة ما قبل الطمث مثل الانتفاخ، التقلبات المزاجية، والصداع.

كما يُفيد النساء في مرحلة ما بعد انقطاع الدورة الشهرية من خلال تقليل الأعراض المزعجة كالهبات الساخنة وتغيرات المزاج.

• المساهمة في تخفيف الوزن

تبرز فوائد البروكلي للنساء بشكل واضح في مسألة تخفيف الوزن، وذلك لانخفاض سعراته الحرارية وارتفاع نسبة الألياف فيه.

تناول البروكلي يُحقق الشعور بالشبع لفترات أطول. لذا، يُنصح بإدراجه في الوجبات الرئيسية للحصول على فوائده وتجنّب زيادة الوزن.

• الوقاية من فقر الدم

يحتوي البروكلي على الحديد، بالإضافة إلى فيتامين C الذي يعزز امتصاص هذا المعدن الضروري جدًا للنساء، خاصة مع الأخذ في الاعتبار الدم المفقود أثناء الدورة الشهرية، وأثناء الولادة.

لذلك، يجب إدراج البروكلي ضمن النظام الغذائي لتقليل خطر الإصابة بفقر الدم، ومنح الجسم طاقة وحيوية، ومن ثم مساعدة المرأة على تعزيز الوقاية.

• دعم صحة القلب

تكثر وفيات أمراض القلب بين صفوف النساء، لذا على النساء لتخفيف معدلات الإصابة، إدراج البروكلي في النظام الغذائي للمساهمة في تحقيق الوقاية منها.

وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، الألياف، ومركبات تساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL).

• مفيد خلال فترة الحمل

تتعدد فوائد البروكلي للنساء الحوامل، وخاصة في الشهور الأولى من الحمل حيث مرحلة تكوين الجنين. يحتوي على حمض الفوليك الضروري لنمو الجنين نموًا صحيًا، خصوصًا الجهاز العصبي، وتحقيق الوقاية من التشوهات.

كما أنه غني بالعناصر الأخرى مثل الحديد والكالسيوم، التي تحتاجها الأم في هذه المرحلة الحساسة لدعم صحتها وصحة جنينها.

• تحسين صحة البشرة والشعر

من فوائد البروكلي للنساء أيضًا، دوره في تعزيز جمال البشرة والشعر، فهو يحتوي على فيتامين C الضروري لإنتاج الكولاجين، الذي يمنح البشرة مرونة ونضارة.

كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تُحارب الشوارد الحرة التي تسبب شيخوخة الجلد المبكرة.

أما بالنسبة للشعر، فالبروكلي يمد فروة الرأس بالفيتامينات مثل B6 وA، التي تعزز النمو الصحي للشعر وتقلل من تساقطه. كما أن احتوائه على نسبة من الإستروجين النباتي يعزز من أنوثة المرأة وجمال شعرها.

هل البروكلي يزيد من هرمون الإستروجين؟

لا، بل على العكس من ذلك، إذ إن البروكلي يساهم في تنظيم مستويات الإستروجين، لاحتوائه على مركبات طبيعية مثل "الإندول-3-كاربينول"، التي تساعد الجسم على التخلص من الزائد منه بشكل صحي.

لذلك، يُعتبر البروكلي مفيدًا جدًا للنساء في تحقيق الوقاية من بعض الأمراض المرتبطة بزيادة الإستروجين، مثل أورام الثدي.

هل البروكلي مفيد للرحم؟

نعم، البروكلي مفيد للرحم، إذ يساهم في تعزيز مناعة الجهاز التناسلي ومقاومة الالتهابات، وذلك لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية ومركبات نباتية مثل "السلفورافين" و"الإندول-3-كاربينول"، التي تساهم في تنظيف الرحم من السموم.

كما يعمل على تحقيق الوقاية من نمو الخلايا غير الطبيعية التي قد تؤدي إلى تكوّن الأورام الرحمية، ويقلل من اضطرابات الدورة الشهرية ومشاكل بطانة الرحم عبر تحقيق توازن الهرمونات.

طرق صحية لتناول البروكلي 

للحصول على فوائد البروكلي للنساء، يُنصح باتباع طرق الطهي التالية:

• البخار أو السلق الخفيف، للحفاظ على أكبر قدر من الفيتامينات.
• السلطات، إذ يمكن إضافته إلى السلطات ليضفي قرمشة مميزة وطعمًا غنيًا.
• إضافته إلى العصائر الخضراء الطازجة، حيث يمكن دمجه مع السبانخ والخيار والتفاح.
• عمل حساء البروكلي كوجبة صحية مغذية ولذيذة.

خلاصة القول:

إن فوائد البروكلي للنساء تتعدى التغذية الصحية، وتمتد لتشمل الجمال، الأنوثة، التوازن الهرموني، والوقاية من الأمراض، ودعم كل مرحلة من مراحل حياة المرأة. هو طعام بسيط، لكنه يمتلك قدرة خارقة على دعم صحة المرأة وتعزيز جمالها. لذا، لا تترددي في جعله جزءًا يوميًا من وجباتك لتحصلي على فوائده الكاملة.

مع تمنياتي لك ولجميع النساء المعافاة الدائمة،،،