هل الطعام الصحي يسبب زيادة الوزن ؟؟

من المعروف أنه كلما إلتزمنا بالطعام المناسب والصحي سينعكس ذلك على أوزاننا وصحتنا إلا أن هناك بحث جديد بجامعة تكساس أوضح أن الأغذية الصحية قد تكون فخ يستدرجنا نحو الإفراط في تناول الطعام بكميات تتسبب في زيادة الوزن!!
 
وأظهرت نتائج البحث أن صورة الأكل الصحي تحفز على زيادة كمية ما نأكل منه مقارنة بالأطعمة المعروف عنها أنها غير صحية ، وأجرى الباحثون 3 تجارب على 3 مجموعات من المشاركين من طلاب الجامعات، المجموعة الأولى تشكلت من 50 طالباً، والثانية من 40 طالباً، والثالثة 72 طالباً.
 
و إعتمدت التجربتان الأولى والثانية على تقديم نوع واحد من الكعك، تم وضع ملصق يوحي بأنه أكل صحي عند تقديمه للمجموعة الأولى بعد شعورهم بالجوع، وتم وضع ملصق يوحي بأنه غير صحي عند تقديمه للمجموعة الثانية بعد شعورهم بالجوع، وتبين أن الملصق الصحي شجّع على أكل المزيد.
 
في التجربة الثالثة تم عرض فيلم عن الأكل الصحي وغير الصحي، ثم طلب من المشاركين الرد على أسئلة لتقييم نظرتهم للطعام الذي عرضه الفيلم لتعكس النتائج رغبتهم في أكل المزيد من الطعام الذي وصف بأنه صحي.
 
لتصل نتائج الدراسة إلى أن الملصقات الصحية على الأطعمة قد تسهم في زيادة مشكلة السمنة والبدانة.