فوائد جبنة الريكفورد للنساء

جبنة الريكفورد هي جبنة فرنسية الأصل، تصنع من حليب الخرفان، وليس من حليب الأبقار كباقي أنواع الأجبان، تتميز برائحتها القوية وطعمها وقوامها الفريد الناتج من حقنها بفطر البنيسيليوم ريكفورتي الذي يساعد على تكوين التجويفات الزرقاء بها.

بشكل عام تعد جبنة الريكفورد جبنة مميزة لها فوائد صحية في حال تناولها بكميات معينة، وفي التالي نطلعك عزيزتي القارئة على أهم فوائدها، كما سنركز على فوائدها للنساء، وهي في التالي.

فوائد جبنة الريكفورد للنساء

• النساء هن الأكثر عرضة للإصابة بالالتهابات، وجبنة الريكفورد وبما أنها تحتوي على مضادات التهاب، فهي تساعدهن على الوقاية من التهاب المفاصل، وفي حال الإصابة به فيمكن أن تساعد في السيطرة على المرض، وبالتالي تخفف من آلام المفاصل.
• أظهرت دراسة فرنسية أجريت على مجموعة من النساء التي زاد استهلاكهم للكالسيوم بشكل كبير، وبالأخص بعد استهلاكهم جبنة الريكفورد، بأنه تساهم في خفض تعرضهم للإصابة بمرض سرطان الثدي.
• من فوائد جبنة الريكفورد للنساء أنها وبفضل محتواها العالي من الكالسيوم والمعادن فإنها تقي من هشاشة العظام وتقويتها، خاصة في مرحلة سن اليأس، حيث أن النساء معرضات للإصابة به في تلك الفترة.
• الصداع النصفي واحد من الأمراض التي تصيب النساء أكثر من الرجال، ويمكن لجبنة الريكفورد أن تقي النساء من الإصابة بالصداع النصفي لاحتوائها أيضاً على نسب عالية من الكالسيوم.
• النساء معرضات للإصابة بفقر الدم أكثر من الرجال، وذلك بسبب الحمل والدورة الشهرية، وجبنة الريكفورد يمكن أن تساعدهن في الوقاية من ذلك، بل وتعمل على تقوية الدم بفضل محتواها العالي من الحديد وفيتامين ب6 و ب12.

 فوائد جبنة الريكفورد الصحية

فيما عدى فوائد جبنة الريكفورد للنساء، فإن لها فوائد صحية أخرى مهمة للجميع، ومنها:

• ارتفاع نسبة الكالسيوم والفسفور في جبنة الريكفورد يجعلها من الأغذية التي تساعد في تقوية الأسنان، ومنع تكسرها.
• من فوائد جبنة الريكفورد أنها تقلل من خطر الإصابة بالجلطات أو الإصابة بالسكتة الدماغية، لأنها تزيد من سيولة الدم.
• ارتفاع الفيتامينات والدهون الصحية والأحماض الأمينية في جبنة الريكفورد يساهم في تحسين الذاكرة ويعزز صحة الدماغ.

تحذيرات بشأن استهلاك جبنة الريكفورد

• جبنة الريكفورد لا تناسب المرأة الحامل بسبب محتواها من البكتيريا والتي قد تضرها.
• مرضى الكلى لا يناسبهم تناول جبنة الريكفورد كونها تحتوي على الكالسيوم، وهو من العناصر التي يصعب على الكلى التخلص منها ومعالجتها، كما أن الكالسيوم يرفع من نسبة تكوين حصوات الكلى.
• جبنة الريكفورد غنية بالدهون لذلك لا تناسب مرضى ارتفاع الكوليسترول.
• قد لا تناسب جبنة الريكفورد متبعي الحميات الغذائية التي تهدف إلى خسارة الوزن، كونها عالية السعرات الحرارية.

وننوه أخيراً عزيزتي القارئة أن مختلف تلك المعلومات جمعناها من عدد من المواقع الطبية الموثوقة والمتخصصة، الهدف منها اطلاعك على نوع من الأغذية يمكن أن يحقق فوائد صحية لك، ولكن يجب عليك قبل استهلاكه أن تستشيري الطبيب المختص.