تناولي اللوز لتعزيز صحة أمعائك وفوائد أخرى

اللوز هو واحد من اهم أنواع المكسرات ويكاد يكون أشهرها، وهو متوفر بكثرة في العديد من دول العالم، مما يجعله في متناول الجميع. وبالفعل يدخل اللوز في كثير من وصفات الحلويات والأطباق الرئيسية وحتى المشروبات.

ومن المؤكد أنك سمعت عزيزتي القارئة عن فوائد تناول اللوز، خاصة في حال تناوله نيئاً وغير مُحمص أو مُضاف إليه أي نكهات. وبالفعل كثير من الدراسات الطبية تحدثت عن ذلك، آخرها الدراسة التالية التي أضافت فائدة جديدة لتناول اللوز ترتبط بصحة الأمعاء، هذا ما سنطلعك عليه، كما سنستعرض فوائد اللوز بشكل عام.

اللوز وصحة الأمعاء

وفق دراسة طبية جديدة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية وجدت أن تناول بضع حبات من اللوز يساهم في تحسين صحة الأمعاء من خلال القضاء على الجراثيم فيها، والتي هي من مُسببات عدد من الأمراض المعوية وحتى الأمراض العصبية.

وللتوصل إلى هذه النتائج قام فريق من الباحثين بقيادة البروفيسور كيفين فيلان، من جامعة كينجز كوليدج لندن بدراسة تأثيرات اللوز الكامل وكذلك اللوز المطحون على تكوين ميكروبيوم الأمعاء وصحتها.

ويُعرف أن ميكروبيوم الأمعاء يتكون من آلاف الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في الأمعاء. وأوضح الباحثون أنها تلعب دوراً مهماً في هضم العناصر الغذائية ويمكن أن تؤثر على صحتنا، بما في ذلك الجهاز الهضمي والجهاز المناعي، بشكل إيجابي أو سلبي.

وخلال الدراسة استهلك ما يقارب 100من الأشخاص البالغين الأصحاء أقل من الكمية الموصى بها من الألياف والوجبات الخفيفة غير الصحية (مثل الشوكولاتة ورقائق البطاطس) قبل بدء الدراسة.

وتم تقسيم المشاركين إلى ثلاث مجموعات: مجموعة استبدلت وجباتهم الخفيفة بـ 56 غراماً من اللوز الكامل يومياً لمدة أربعة أسابيع، ومجموعة أخرى مقابل 56 غراماً من اللوز المطحون يومياً، وأكلت المجموعة الأخرى، الكعك بنفس محتوى السعرات الحرارية.

فوائد اللوز الصحية

• ينصح الأطباء والمختصين دوماً بإدخال اللوز ضمن النظام الغذائي للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك لأن اللوز يقلل من مسببات تلك الأمراض، ومنها ارتفاع الكوليسترول الضار، وارتفاع ضغط الدم.
• اللوز من أكثر أنواع المكسرات التي تناسب الأنظمة الغذائية التي يتبعها المصابون بالأمراض المزمنة، ومنهم مرضى السكري، حيث أن اللوز يساهم في ضبط مستوى السكر في الجسم.
• يعتبر اللوز من أفضل الأغذية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، بما فيه من أعضاء، خاصة القولون، فهو يحد من اضطراباته وأعراضه.
• لعل من أهم فوائد اللوز وكونه يحتوي على البروتينات وحمض الفوليك وفيتامين إي، هي أنه يساهم في حماية الجهاز العصبي، ويقلل من التعرض لضعف الذاكرة ومرض الزهايمر.
• من فوائد اللوز خاصة أنه يحتوي على عدد من المعادن والفيتامينات هي حماية الشعر من التساقط، بل منحه لمعان وحيوية.
• تناول اللوز يساعد متبعي الحميات الغذائية التي تهدف إلى خسارة الوزن من خلال زيادة الإحساس بالشبع، والتقليل من استهلاك الشخص للدهون غير المفيدة والسكريات والنشويات الأخرى.

هذا بالإضافة إلى وجود زيت مستخلص من اللوز، وحليب اللوز، وهي من المنتجات التي لها فوائد جمالية، وتدخل في تركيب كثير من العلاجات الطبية أو مستحضرات التجميل.

وكما أوردنا بات لديك عزيزتي القارئة معلومات مهمة عن اللوز وفوائده سوف تدفعك إلى اعتماده ضمن النظام الغذائي للاستفادة منه، ولكن قبل ذلك عليك استشارة الطبيب المختص.