ماهي فوائد الشمندر للأمعاء والقولون

الشمندر واحد من أهم أنواع الأغذية التي ينصح الأطباء والمختصون بتناولها بشكل مستمر، وإدخالها ضمن النظام الغذائي المعتمد، وذلك كونه من أنواع الخضروات الغنية بكثير من العناصر الغذائية الرئيسية والمهمة للصحة.

وبالحديث عن فوائد الشمندر سوف نعرض لك عزيزتي القارئة فوائده للجهاز الهضمي، وتحديداً للأمعاء والقولون، نظراً لتركز فوائده لهذان العضوان المرتبطان ببعض، فالقولون جزء من الأمعاء الغليظة في الجهاز الهضمي، وعن الفوائد نستعرض الآتي.

فوائد الشمندر للأمعاء والقولون

ورد في موقع "ويب طب" أن الشمندر له مجموعة من الفوائد المهمة لصحة الأمعاء والقولون، وهي:

• الشمندر يساهم في تحسن صحة القولون من خلال المساعدة في دعم وظائفه، والعمل على تنظيفه من السموم.
• الشمندر يحوي مضادات أكسدة عدة مهمتها الوقاية من الأمراض السرطانية مثل سرطان القولون والأمعاء.
• الشمندر مفيد لصحة الجهاز الهضمي ككل بفضل محتواه العالي من الألياف، الأمر الذي يعود بالفائدة على الأمعاء والقولون.
• الشمندر يعمل على تعزيز البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، وبالتالي يقي من أي اضطرابات تصيب كافة أعضائه.
• الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الشمندر تقي من الأمراض الالتهابية التي تصيب الأمعاء والقولون.

فوائد الشمندر الصحية

إضافة إلى فوائده العديدة والمهمة للأمعاء والقولون في الجهاز الهضمي، فإن الشمندر غذاء مفيد للعديد من وظائف الجسم الأخرى، وفوائده تتمثل في التالي:

• الشمندر يعزز صحة الكبد والكلى، ويعمل على التخلص من السموم المتراكمة فيها.
• الشمندر غني بعدد من العناصر الغذائية التي تساهم في خفض ضغط الدم، ومنها البوتاسيوم والنترات.
• تناول الشمندر يساهم في خفض ارتفاع الكوليسترول الضار في الجسم، الأمر الذي يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
• الشمندر يناسب مرضى السكري ومرضى ارتفاع الكوليسترول ومرضى الضغط، كونه قليل السعرات الحرارية وغني بالألياف ومليء بالمعادن والفيتامينات.
• مضادات الأكسدة في الشمندر تقي من الأمراض الالتهابية والسرطانية بشكل عام.
• الشمندر يقوي الدم ويمنع فقر الدم، ويعزز الدورة الدموية.
• مادة البيتا كاروتين والكلورفيل وحمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد وفيتامين سي، هي مواد تتوفر في الشمندر تساهم في دعم الجهاز المناعي.

طرق الاستفادة من الشمندر

• عادة ما يؤكل الشمندر بعد تقشيره وسلقه بالماء أو بخار الماء كصنف جانبي مع الأطعمة الرئيسية.
• يمكن مزج الشمندر مع العسل والحليب وأي فاكهة أخرى، وتحضير عصير طازج منه.
• يستخدم الشمندر في إعداد السلطات والمقبلات.
• يصنع من الشمندر مخلل، ويمكن تناوله بمقدار معين للاستفادة منه.

وأخيراً من المهم عليك عزيزتي القارئة تناول الشمندر باعتدال وعدم الإفراط به، فهو كأي نوع من الأغذية التي يمكن أن تضر الجسم في حال الإكثار منها، والأهم يجب معرفة مدى أمان الشمندر لك، أو عدم وجود ما يمنع من تناوله، ومعرفة ذلك يكون من خلال استشارة الطبيب المختص.