دراسة: فوائد الدجاج للنساء وعلاقته بسرطان الثدي

 الدجاج مفيد للنساء اكثر من اللحوم الحمراء

الدجاج مفيد للنساء اكثر من اللحوم الحمراء

الدجاج من الأطعمة المفيدة لصحة النساء

الدجاج من الأطعمة المفيدة لصحة النساء

تناول الدجاج يقي من سرطان الثدي

تناول الدجاج يقي من سرطان الثدي

يبدو ن هنالك أنواع معينة من الأطعمة تفيد النساء أكثر من الرجال فيما يخص الصحة العامة و الوقاية من الأمراض، وهاهي دراسة تفيد بأن تناول الجداد مفيد للمرأة بشكل عام ويقي من إصابة بنوع شهير من السرطان، فما هو؟

الدجاج و صحة المرأة:

كشفت دراسة جديدة، صادرة عن المعهد القومي لبحوث السرطان في الولايات المتحدة الأمريكية، تفيد بأن اعتماد السيدات على لحم الدجاج بدلاً من لحوم الأبقار قد يحد من خطر إصابتهن بمرض سرطان الثدي.

تفاصيل الدراسة:

توصل الباحثون تبين للباحثين أن السيدات اللواتي يكْثرن من تناول اللحوم الحمراء كُنَّ أكثر عرضة بمقدار الربع تقريبًا لخطر الإصابة بأحد أشكال مرض سرطان الثدي الموحشة، مقارنة بغيرهن ممن تناولن كميات أقل، وذلك بعد أن فحصوا الحميات الغذائية لأكثر من 42 ألف سيدة وتتبعهن لـ 8 أعوام.

نتيجة الدراسة:

لفت الباحثون إلى أنهم اكتشفوا أن اللحوم الحمراء تحتوي على مركبات مسببة للسرطان، في حين ترتبط الدواجن بانخفاض نشاط الطفرات، وخفض الإجهاد الداخلي وانخفاض تلف الحمض النووي.

وأكد الباحثون أن استبدال السجق وشرائح اللحم بالدجاج أمر يساعد على حد خطر إصابة السيدات بالمرض بنسبة 28%، كما اتضح أن من يكثرن في طعامهن من الدجاج، الديك الرومي والبط كُنَّ أقل عرضة للإصابة بالمرض بنسبة 15 %.