بدائل البروتين الحيواني للنباتيين في عيد الأضحى

بدائل البروتين الحيواني للنباتيين في عيد الأضحى نتعرف عليها في هذا الموضوع، وتعتبر الأطعمة الي تحتوي على  البروتينات النباتية أطعمة صحية أيضا وذلك بسبب غناها بالفيتامينات و المعادن و الدهون الصحية التي تشبه في تركيبها اللحوم.

بدائل البروتين الحيواني للنباتيين في عيد الأضحى:

• الحمص: هو بديل أول للبروتين الحيواني ويعتبر من الأطعمة الصحية أيضا، ويمكن تناوله بديلا عن اللحوم.
• زبدة الفول السوداني: غنية بالبروتين النباتي كما أنها تحتوي على زيوت غير مشبعة وهو زيوت تشبه الزيوت في اللحوم.
• المكسرات: تحتوي على البروتين النباتي كما تحتوي على مضادات أكسدة ودهون صحية مهمة للصحة العامة.
• الشوفان: وهو مصدر طبيعي للبروتين وبديل صحي للبروتين الحيواني.
• فول الصويا: ويعد أكثر أنواع الأطعمة احتوائها على البروتين بمقدار يقارب محتوى اللحوم من البروتين.
• بذور السمسم: غنية بالربوتين النباتي وتعدي مصدر جيد للدهون الغير مشبعة و الفيتامينات والمعادن.
• الجبن الأبيض قليل الدسم:  بديل عن البروتين الحيواني بالإضافة إلى احتوائها على الكالسيوم و فيتامين د.
• المشروم: ويستخدم بديل عن اللحوم ويوضع بديلا عن اللحم في الوصفات، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين النباتي.
• الفاصوليا البيضاء: بالإضافة إلى احتوائها على بروتين نباتي إلا أنها تحوي على ألياف وعناصر غذائية مهمة للصحة العامة.
• حبوب الكينوا: بديل نباتي للبروتين كما تحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور.
• العدس: بديل شائع جدا عن البروتين الحيواني ويشابه في مكوناته اللحوم لدرجة كبيرة.

ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.