زيت الزيتون يحدُّ من السكتة الدماغية
كشفت دراسة فرنسية جديدة أن استخدام زيت الزيتون قد يساعد على منع حدوث السكتة الدماغية لدى كبار السن بنسبة 40 في المئة.
وأجرى الدراسة فريق بحث فرنسي بقيادة الدكتورة سيسيليا سامييري الباحثة في جامعة بوردو والمعهد القومي لأبحاث الصحة والطب (INSERM) في فرنسا، ونشرت في دورية "علم الأعصاب"، وهي المجلة الطبية لأكاديمية علم الأعصاب الأمريكية.
وأوضحت سامييري أن نتائج هذه الدراسة تقتضي إصدار مجموعة جديدة من التوصيات الغذائية من أجل منع السكتة الدماغية لدى الأشخاص فوق سن 65 عاما، نظراً لشيوع الإصابة بالسكتات الدماغية بين كبار السن، في حين يمثل زيت الزيتون وسيلة سهلة وغير مكلفة اقتصادياً للمساعدة على منع هذه السكتات.
