تذوق

وصفة ريزوتو سمك القاروص، وصفة متوسطية شهية وخفيفة. وسمك القاروص هو أحد أشهر أنواع الأسماك البحرية في منطقة البحر المتوسط والمحيط الأطلسي؛ يتميز بلونه الفضي وبطنه الأبيض

مقابلة مع الطهاة محمد بونزو وديفيد دا سيلفا على موقع "هي"؛ نلقي فيها الضوء على التعاون بينهما لإعداد قائمة طعام مميزة ضمن التعاون بين مطعمي برنجاك دبي وذا ماين. كما يخبرنا الطاهيان عن أسرارهما ونصائحهما للطهاة الجدد