أجواء احتفالية وقوائم طعام مميزة للميلاد في مطعمَي ألبا وبيسو في ساحة دبي أوبرا بلازا

مع اقتراب مناسبات نهاية العام والأعياد المرتقبة مع نهاية العام، تكثر الأسئلة عن الوجهات المميزة للاحتفال في دبي. لذلك اخترنا لكم اليوم خيارين مميزين حيث دعت مجموعة ميتافوديز هذا الموسم للاحتفال بالأعياد في اثنين من أبرز وجهات وسط مدينة دبي: مطعم ألبا Alba ومطعم بيسو Bisou ، حيث يقدم كل منهما لمساته الخاصة والمعبّرة على تجربة عشاء عيد الميلاد. داخل ساحة دبي أوبرا بلازا، يتحول كل من ألبا وبيسو إلى أجواء احتفالية خاصة بالموسم، مع قوائم طعام موسمية، عروض موسيقية حيّة، وأجواء دافئة وترحيبية. يمكن للضيوف الاستمتاع بعيد ميلاد مستوحى من المطبخ الياباني في ألبا، أو تجربة الروست الكلاسيكية مع محطة تقطيع حيّة في بيسو.

الأناقة اليابانية في مطعم ألبا

احتفلوا بعيد الميلاد بلمسة من الأناقة اليابانية الهادئة في ألبا. يقدم المطعم هذا الموسم تجربة عيد الميلاد في ألبا، وهي قائمة راقية من ثلاث أطباق احتفالية تتميز بالنقاء والموسمية التي يشتهر بها المطبخ الياباني.

تبدأ التجربة بمقبلات مثل شوربة الأوسوماشي (مرق داشي صافٍ وخفيف)، سلطة الأفوكادو والسلطعون مع أفوكادو كريمي ولحم السلطعون الروسي، طبق ياكيتوري مشوي على الفحم، أو سوشي التيماري المُشكّل باليد. بعدها يختار الضيوف طبقاً رئيسياً واحداً من: سمك القد الأسود الميسوياكي المتبّل بميسو اليوزو، القاروص المشوي على طريقة الروباتا مع الكالي المعالج والأفوكادو، فخذ البط المدهون بصلصة البرقوق، أو الروبيان النمري المشوي بنكهة كاجون خفيفة. ولإنهاء الوجبة بمذاق حلو، يقدم المطعم تيراميسو الماتشا الشهيرة لدى ألبا. تزداد الأجواء روعة مع العروض الموسيقية الحيّة، التي تضفي دفئاً واحتفالية مثالية لاحتفالات ليلة أو يوم عيد الميلاد.

السعر: 450 درهماً للشخص الواحد
التاريخ والوقت:
24 ديسمبر: من 6 مساءً حتى 11:30 ليلاً
25 ديسمبر: من 12 ظهراً حتى 4 عصراً
الحجز: ‎+971 58 147 9888 أو عبر رابط الحجز

لحظات تشاركية ودافئة في بيسو

في بيسو، يتمحور عيد الميلاد حول المشاركة واللحظات الدافئة. يقدم المطعم هذا العام تجربة روست عيد الميلاد، والتي تُقدم عبر محطات تقطيع حيّة مع إضافات كلاسيكية ولمسات المطعم الفرنسية-الشرق أوسطية المميزة.

تشمل المقبلات المشتركة: إكلير السلطعون، الجمبري المقلي مع الطماطم والفيتا، كروكيت البطاطس والجبنة مع الزعتر، بريوش مع تارتار اللحم والبارميزان، سلطات طازجة، وبطاطس البارميزان مع الكمأة. ثم يمكن للضيوف الاختيار من بين مجموعة روستات تشمل القاروص، ولحم التندرلوين مع صلصة الفلفل الأسود، والبط الفرنسي المشوي، وتُقدم جميعها مع البطاطس المهروسة والخضروات المشوية.

لإنهاء الوجبة، يتشارك الضيوف كعكة عيد الميلاد الكاملة المصنوعة حصرياً للموسم. ويضيف عازف بيانو مرشح لجوائز الغرامي ثماني مرات لمسة احتفالية خاصة طوال الوجبة.

السعر: 450 درهماً للشخص الواحد
التاريخ والوقت:
24 ديسمبر: من 6 مساءً حتى 11:30 ليلاً
25 ديسمبر: من 12 ظهراً حتى 4 عصراً
الحجز: ‎+971 58 140 6888 أو عبر رابط الحجز