أطباق العائلة المالكة.. الأطعمة المفضلة للملك تشارلز والملكة كاميلا

من طلبات الكباب السرية للملكة إليزابيث الثانية إلى عشق الأميرة ديانا لبرجر ماكدونالدز إلى طبق السمك والبطاطا المقلية المفضل لدى الملكة كاميلا، إليكم كل ما تحتاجون معرفته عن الوجبات الجاهزة الملكية في بريطانيا.

بداية، يتذكر الطاهي الملكي السابق دارين ماكجرادي ذات مرة شعوره "بالرعب" عندما أخبرته الأميرة الراحلة ديانا أنها ستأخذ ولديها الأمير ويليام والأمير هاري إلى ماكدونالدز. ليرد عليها: "يا إلهي يا صاحبة السمو الملكي، أستطيع فعل ذلك، أستطيع تحضير البرغر!"، لكن أميرة ويلز السابقة أصرّت على أن ابنيها حصلا على لعبة من وجبة هابي ميل. وبعيدًا عن عادة الأميرة ديانا في تناول البرغر، فقد ألمح العديد من أفراد العائلة المالكة إلى أنهم يستمتعون بتناول الوجبات الجاهزة من حين لآخر. ومن ناندوز إلى البيتزا، ومن الكباب إلى الكاري، لا يوجد شيء ممنوع على العائلة المالكة.

الأميرة كيت مولعة بالكاري الحار

في عام 2017، كشفت الأميرة كيت عن وجبتها المفضلة من الوجبات السريعة خلال حديثها مع إذاعة "بي بي سي راديو1" برفقة الأمير ويليام. حيث قالت: "الكاري، بالتأكيد"، قبل أن توضح أن ويليام لن يتناوله معها لأنه لا يحب الطعام الحار.

وأضاف الزوجان: "لا يتم عادةً طلبها إلى القصر، بل نذهب نحن لأخذها بأنفسنا". قبل أن يضيفا مازحين: "ليس بأنفسنا!". ولكن يبدو أن كل ذلك قد تغير في السنوات القليلة الماضية.

دجاج الماسالا

وخلال ظهوره في بودكاست "ذات بيتر كراوتش" على إذاعة "بي بي سي فايف لايف"، والذي سُجّل في قصر كنسينغتون في مارس 2020، قُدّم للأمير ويليام طبق كاري جاهز من مطعم "سامرات" الهندي المحلي في إيلينغ، وهو المطعم الذي يرتاده كراوتش. وعندما سُئل عن طبقه المفضل، أجاب الأمير: "دجاج ماسالا، أحبه، فيه نكهة مميزة.. أنا لست من محبي الفيندالو، باختصار".

بالإضافة إلى اعترافه على راديو 1 بأنه وجد الاختيار بين البيتزا والطعام الصيني هو الأصعب، كشف الأمير ويليام أنه يتناول أيضًا طعام "ناندوز" بعد أن عرّفه ضابط الحماية الشرطية الخاص به على هذا المطبخ.

وخلال الفيلم الوثائقي الذي بثته هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي" بعنوان "كرة القدم، الأمير ويليام، وصحتنا النفسية"، والذي عُرض في مايو 2020، صرّح الأمير ويليام قائلاً: "الجميع يحب مطعم ناندوز". قبل أن يضيف أنه لم يتناول برجر أو خبز بيتا منذ فترة. ثم أضاف مازحاً: "في الواقع، الشرطي الذي يظهر معي مجدداً اليوم هو من يُحضر لي وجبات ناندوز طوال الوقت. إنه السبب".

الملكة إليزابيث الثانية دونر كباب

وبحسب ما ورد، وضعت الملكة إليزابيث الثانية الكثير من صلصة الفلفل الحار على الكباب الخاص بها. حيث كانت الملكة الراحلة تتناول وجبات سريعة من حين لآخر. فبحسب صحيفة "ذا صن"، كانت الملكة السابقة مولعة بالسمك والبطاطا المقلية، وكانت أحياناً تدلل نفسها بتناول العشاء من مطعم السمك والبطاطا المحلي أثناء إقامتها في بالمورال. ويُقال إن أحد خدمها كان يُرسل لجلب وجبتها من بلدة بالاتير القريبة.

كذلك سبق للملكة السابقة أن استمتعت بتناول الكباب. حيث كشفت مراسلة الشؤون الملكية، جاين سيمور، أن مطعم "كريزي كبابز" في سوافهام تلقى طلب توصيل عبر الهاتف إلى منزل ساندرينغهام.

كما قال سائق التوصيل لجين: "افترضت أن الطعام كان لأحد الخدم. ولكن عندما وصلت إلى المدخل، أخذه كبير الخدم وقال إنه للملكة. آمل أن تكون قد استمتعت به، فنحن مشهورون بأفضل أنواع الكباب في نورفولك".

لكن كان هناك طعام واحد لم تتناوله قط: البيتزا. وقد صرّح طاهيها السابق في قصر باكنغهام، دارين ماكغرادي، لمجلة "يو إس ويكلي " قائلاً: "خلال السنوات التي قضيتها في الطهي في قصر باكنغهام، لم تتناول الملكة البيتزا قط. ولم أبدأ في طهي البيتزا إلا بعد انتقالي إلى قصر كنسينغتون".

ناندوز الأمير هاري

تمامًا مثل شقيقه ويليام، يعشق الأمير هاري أيضًا مطعم ناندوز. في عام 2013، ذكرت صحيفة "ذا ميرور" أن الأمير تناول وجبة عشاء متأخرة من مطعم فولهام في لندن، حيث طلب شطيرة بيتا بالدجاج مع جبن إضافي وبطاطا مهروسة كريمية، بالإضافة إلى راب دجاج مزدوج مع بطاطا مقلية. يا له من طعام شهي.

ثم منذ انتقاله إلى الولايات المتحدة، أصبح هاري مولعاً ببرجر "إن-إن-أوت" وطلبه المعتاد هو اثنان من تشيز برجر "دبل دبل"، وبطاطس مقلية، وكوكاكولا.

بطاطس ميغان ماركل

كذلك اعترفت ميغان ماركل سابقاً بأن البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة التي تحبها. وفي حديثها مع موقع "بيست هيلث كندا"، قالت: "أستطيع أن آكل البطاطس المقلية طوال اليوم".

عندما سُئلت عن قدرتها على تناول البطاطس المقلية والحفاظ على صحتها، أوضحت قائلة: "الأمر كله يتعلق بالتوازن، لأنني أمارس الرياضة بالطريقة التي أمارسها، ولا أريد أبدًا أن أشعر بالحرمان. أشعر أنه بمجرد أن تشعر بالحرمان، تبدأ في الإفراط في تناول الطعام. إنه ليس نظامًا غذائيًا؛ إنه أسلوب حياة غذائي".

هناك طبق آخر غني بالكربوهيدرات تفضله الدوقة ميغان.. "أتعلمين ما أحبه حقاً هو المعكرونة والجبن الجاهزة؟"، هذا ما قالته سابقاً للمدونة أثينا كالديرون.

لكن لا تتوقعوا أن يتناول أطفال ميغان وهاري، آرتشي وليليبيت، وجبات سريعة بشكل منتظم. فميغان، المولعة بالتغذية الصحية، تربي أطفالها على حب الفاكهة والخضراوات، وتقدم لهم طبقاً من الخضراوات النيئة يومياً (أو على الأقل، وفقاً لبرنامجها على نتفليكس، "مع حبي، ميغان"). حيث قالت: "نتناولها كل يوم لأنني أعتقد أن هذا هو سبب حب أطفالنا للخضراوات كثيراً. أنت تقدمها بشكل جميل.. أنت تأكل بعينيك أولاً".

بيتزا مارغريتا الملك تشارلز

كشف الملك تشارلز الثاني عن إضافته المفضلة على البيتزا في نوفمبر 2019، خلال زيارة له إلى اسكتلندا. فقد ضحك تشارلز عندما قدم له أحد المواطنين بيتزا مارغريتا أثناء تحيته للحشود في سانت بوسويلز.

وقال الشيف إرمينيو دي ميو، متحدثاً عبر مترجم، لوكالة برس أسوسيشن: "أردت أن أقدم له البيتزا لأنه جزء كبير من هذا البلد. كان فضولياً، ابتسم، فقلت له: إنها مارغريتا. أعتقد أن الأمير قال: إنها المفضلة لدي".

السمك والبطاطا المقلية عشق الملكة كاميلا

في مقابلة أجرتها مع ابنها توم باركر بولز لمجلة YOU، كشفت أن الملكة وجبتها المفضلة من الوجبات الجاهزة هي طبق بريطاني كلاسيكي. وقالت: "السمك والبطاطا المقلية الطازجة، ملفوفة في ورق. تلك الرائحة! لا يُضاهى السمك والبطاطا المقلية الأصيلة".

وقد كان حب طبق المأكولات البحرية الكلاسيكي شيئًا تشاركته الملكة كاميلا مع حماتها الراحلة، الملكة إليزابيث الثانية. ومع ذلك، فضلت جلالتها الراحلة نسخة صحية أكثر من هذا الطبق المقلي.

ويقول الطاهي الملكي دارين ماكجرادي سابقاً على قناته على يوتيوب: "لم تكن الملكة لتتناول السمك المقلي بتلك الطبقة المقرمشة الغنية - كان الأمر مبالغاً فيه بعض الشيء بالنسبة لها. كانت تفضل السمك والبطاطا المقلية بطريقة أكثر رقياً. وكانت جميع قطع البطاطا المقلية متساوية الطول - كل واحدة منها بنفس الطول، مستطيلة الشكل تماماً".

وجبة الملك تشارلز المفضلة

يُعدّ البيض (وخاصةً المسلوق نصف سلقة) الطعام المُفضّل لدى الملك تشارلز، ووجبته المثالية هي ريزوتو الفطر البري مع لحم الضأن العضوي والأجبان المحلية. ومن المعروف أن الملك تشارلز يتجنب وجبة الغداء تماماً. وبدلاً من ذلك، يركز على تناول شاي ما بعد الظهيرة مع السندويشات والمعجنات. ويستمتع بوجباته الرئيسية التي يتم الحصول عليها من مصادر عضوية من مزارعه.

أما الطبق المميز للملك تشارلز وزوجته الملكة كاميلا فهي الكيش المحشو بالسبانخ والفول والطرخون والجبن. وقد تناولاه للاحتفال بتتويجه عام 2023.

وجبة الملكة كاميلا المفضلة

السمك والبطاطا المقلية الطازجة والمغلفة، والهليون المزروع محلياً والمُتبل بالزبدة. ومن الوجبات اليومية، تفضل الملكة تناول غداءًا خفيفًا للغاية، وغالباً ما تختار حساء الدجاج أو سمك السلمون المدخن. كذلك تعشق الطبخ الريفي البسيط والمنتجات الطازجة من حدائقهم الملكية. في المقابل، تتجنب تماماً الفلفل والأطباق التي تحتوي على الثوم.

الصور من انستغرام .