فوائد واضرار التوت الشامي

تمتاز عائلة التوت بتنوع اختلاف انواعها الشهية والغنية بالفائدة، ومنها التوت الشامي الذي يأخذ تسميته من بلاد الشام حيث ينمو، اضافة لزراعته في امريكا الشمالية.

وتعد اوراق التوت الشامي الغذاء الويحد لدودة القز التي تنتج الحرير، اما ثماره فهي مميزة بطعمها الحلو ولونها الذي يتراوح بين الابيض او الاخضر والذي يتحول عند نضجه لالوان الزهري او الاحمر او الارجواني الداكن والاسود.

وقد تم استخدام اشجار التوت الشامي في الطب الصيني لعلاج امراض عدة مثل التهاب المفاصل وفقر الدم والسكري وامراض القلب، كما يتم استخدام هذه الفاكهة لتحضير العصائر والشاي والمربى.

لكن لا يخلو التوت الشامي من بعض الاضرار التي نسلط الضوء عليها في موضوعنا اليوم اضافة لذكر فوائده الصحية العديدة.

فوائد التوت الشامي

يمتاز التوت الشامي بتوفير الفوائد الصحية التالية:

• تقليل خطر الاصابة بالعدوى بسبب احتوائه على فيتامين ج الذي يعمل كمضاد للاكسدة، وهو ما يعزز مناعة الجسم ضد مسببات العدوى.
• زيادة قوة العظام بفضل محتواه من فيتامين ك.
• الحفاظ على الضغط الطبيعي للدم بسبب محتواه من الريسفيراتول وهو احد مضادات الاكسدة المؤثرة بشكل مباشر في العمليات التي تحدث داخل الأوعية الدموية، اذ تقلل من تضيق الشرايين وتعمل على استرخاء الأوعية الدموية.
• انتاج خلايا الدم الحمراء كون التوت الشامي غني بالحديد.
• خفض مستويات الكولسترول في الدم وتحسين النسب بين الكولسترول السيء والجيد، كما يقلل من تكون الدهون على الكبد ما يخفض من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.
• التقليل من خطر الإصابة بالسرطان لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الاكسدة.

اضرار التوت الشامي

بالرغم من فوائد التوت الشامي التي لا تحصى، الا انه يجب الحذر عند تناوله كونه قد يكون غير امن في بعض الحالات.

ومن اضرار التوت الشامي:

• الحمل والرضاعة بسبب عدم توفر معلومات تؤكد سلامة استخدام التوت بالنسبة للمرأة الحامل والمرضع، لذا تنصح بتجنبه خلال هذه الفترات.
• قد يتسبب تناول التوت الشامي في انخفاض مستويات السكر في الدم لذا يجب مراقبة السكر من قبل الاشخاص الذين يعانون من مرض السكري وتناوله باعتدال.
• الحساسية التي يعاني منها بعض الافراد من الحساسية عند تناول التوت الشامي.
• تناول التوت الشامي يسبب انخفاضا في سكر الدم، مما قد يؤثر في مستوياته خلال الجراحة أو بعدها، لذا ينصح الأشخاص الذين سيخضعون للجراحة بالتوقف عن تناول التوت الشامي قبل موعد الجراحة المقرر بأسبوعين على الأقل.
• التفاعلات الدوائية مع التوت الشامي قد يؤدي لحدوث بعض المشاكل، ومنها الادوية التي تتحطم في الكبد والادوية المخفضة لسكر الدم.