طريقة تحضير التراميسو الاصلي بالنسكافيه، طبق الحلوى الايطالي الاكثر شهرة وانتشارا حول العالم لطعمه الاخاذ ورائحته العابقة بالقهوة والكاكاو.
والتراميسو هو من اطباق الحلويات الايطالية التي باتت مطلوبة ومعروفة في دول كثيرة حول العالم، وهو طبق يتبارز النساء والرجال على اعداده كونه يقدم صنفا فاخرا من الحلوى المشبعة بالكريمة والقهوة والكاكاو الخام.
لتحضير التراميسو الاصلي بالنسكافيه، تعلمي معنا اليوم الطريقة السهلة والسريعة التي تضمن لك طبقا من الحلوى سيتبارى ضيوفك للحصول على قطعة منه.
المقادير
- 14 قطعة بسكويت
- 1 و ½ كوب كريمة
- 1 و ½ كوب جبن كريمي
- رشة فانيلا
- ½ كوب قهوة سريعة الذوبان نسكافيه
- 1 كوب ماء
- ½ كوب سكر
- كاكاو خام حسب الرغبة
طريقة التحضير
• في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة حتى تنتفخ وتصبح كثيفة
• اضيفي الجبن والفانيلا والسكر مع استمرار الخفق بسرعة عالية لحين الحصول على مزيج متجانس
• ذوبي النسكافيه في الماء ثم غمسي فيها حبات البسكويت
• صفي نصف كمية البسكويت في قالب، ضعي فوقها نصف كمية مزيج الكريمة ثم اعيدي توزيع بقية كمية البسكويت
• وزعي من جديد ما تبقى من مزيج الكريمة ثم انثري الكاكاو على الوجه
• ضعي قالب التراميسو في الثلاجة لمدة 4 ساعات او ليلة كاملة حتى يجمد جيدا قبل التقديم.
