طريقة عمل كيكة الفراولة الباردة بالخطوات، وصفة شهية ومميزة لكيكة الفراولة التي يحلو تناولها في العديد من المناسبات نظرا لطعمها الرائع وشكلها الجميل.
وكيكة الفراولة الباردة هي بمعنى اخر، كيكة تشيز كيك الفراولة، التي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة ومتقنة للخروج بوصفة حلى غربية باتت جزءا من موائدنا العربية.
والمميز في هذه الوصفة انها تأتي على شكل طبقات من الكيك والجيلي والفراولة التي تزينها بشكل انيق وساحر. فما رأيك بتعلم طريقة عمل كيكة الفراولة الباردة بالخطوات معنا اليوم، وقدميها في امن مناسباتك الخاصة او لضيوفك؟
المقادير
- 1 باكيت كيك جاهز بنكهة الفراولة
- 4 باكيت جيلي بنكهة الفراولة
- 4 كوب ماء
- 1 باكيت بسكويت سادة
- 1 علبة قشطة بنكهة الفراولة
- 1 كوب فراولة طازجة مقطعة
- فراولة للتزيين
طريقة التحضير
• حمي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية
• جهزي خليط الكيك الجاهز حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم اخبزيه
• اخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد جيدا ثم غلفيه وادخليه الثلاجة الى ان يبرد الكيك تماما، ثم ازيلي الاطراف والطبقة العليا
• اغلي 3 اكواب من الماء ثم ذوبي فيها 3 باكيت من الجلي
• في الخلاط الكهربائي، ضعي البسكويت والقشطة والجيلي المذوب واخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات
• اضيفي قطع الفراولة الطازجة للمزيج ثم اسكبيه فوق الكيكة واتركيه جانبا حتى يبرد على درجة حرارة الغرفة
• ادخلي الكيكة الى الثلاجة مجددا حتى تتماسك تماما
• ذوبي اخر باكيت جيلي في كوب من الماء المغلي واسكبيه بهدوء على وجه الكيك
• اعيدي القالب إلى الثلاجة لمدة تتراوح بين 4 و6 ساعات
• زيني وجه الكيكة بالفراولة الطازجة وقدميها.
