صحة ورشاقة

توصل باحثون من جامعة كولورادو بولدر الأمريكية إلى أن أنواع خاصة من الألياف الغذائية غير القابلة للهضم والتي تُعرف باسم 'بريبيوتيكس' يمكن أن تحسن النوم وتُخفف من آثار الشدة النفسية وهي الألياف موجودة في الكراث والأرضي شوكي والبصل

ولاء حداد

حدد باحثون في كليفلاند كلينك بالولايات المتحدة، ناتجًا هضميًا ثانويًا يدعى فنيل أستيل غلوتامين PAG يتولد عن ميكروبات معوية، مؤكدين ارتباطه بتطور أمراض القلب والأوعية الدموية كالنوبة القلبية والسكتة الدماغية والتي قد تؤدي إلى الوفاة. وتحوي الاطعمة البروتينية حمضا امينيا يولد ناتجا هضميا يدخل الدم ويسبب امراض القلب

جمانة الصباغ