5 تغييرات بسيطة في الوجبات اليومية.. تُعزَز صحتكِ وقوة تركيزكِ

الصحة ليست مجرد غياب المرض، بل هي حالةٌ من التوازن الجسدي والنفسي والاجتماعي؛ تبدأ من عمرٍ صغير وتستمر مع استمرار الحياة، خصوصًا عند التقدم بالسن وما يتخلله من أمراضٍ ومشاكل صحية مرتبطة بالشيخوخة.

واتباع نمط حياةٍ صحي هو الأساس في الوصول إلى هذه الحالة، ويُعدَ استثمارًا ليس فقط في جودة حياتكِ وسعادتكِ اليومية، وإنما أيضًا في رفاهكِ على طول السنين.

واحد من أبرز أساسيات نمط الحياة الصحية، هو الغذاء بلا شك؛ نحتاج منذ الصغر لتزويد أطفالنا بالتغذية السليمة والصحيحة، وفيما يكبرون لا بد أن تستمر هذه التغذية المتوازنة والمراعية لظروف النمو وتغيَر الهرمونات في مراحل البلوغ والمراهقة وغيرها. حتى نحن كنساء، نحتاج بشكلٍ خاص لتعديلاتٍ وتحسيناتٍ كثيرة في نمط غذائنا، ليتوافق مع المتغيرات التي لا تنتهي في حياتنا، سواء قبل نزول الدورة وبعد انقطاعها، خلال الحمل وبعده، وفي سن الشيخوخة. حتى الشباب والأجيال الصغيرة حاليًا كجيل زد وجيل ألفا، لا ينبغي أن ننساهم؛ فهم بحاجةٍ قصوى للتغذية الصحية خصوصًا مع عودتهم لمقاعد الدراسة.

إذن، فالوجبات اليومية التي نتناولها جميعًا، سواء كنا نستعد ليومٍ دراسي، أو نُحضَر وجبتنا الخفيفة للعمل، أو نرغب في الحصول على طاقةٍ تدوم؛ علينا الاهتمام بالوجبات التي نضعها في شنطة الطعام التي نحملها معنا يومًا.

لكن لا داعي للقلق عزيزتي؛ فمجرد اختياراتٍ بسيطة في هذا الإطار تصنع فارقاً كبيراً: طاقةٌ تدوم مع تركيزٍ أوضح وصحة أكثر توازناً.

ما هي تلك الخيارات، وكيف تُساعدنا في تحسين صحتنا وحياتنا؟ إليكِ 5 خياراتٍ سهلة يوصي بها خبراء التغذية في Organic Foods & Café للبقالة العضوية وأساسيات العافية اليومية.

تغييرات بسيطة في الوجبات اليومية لتعزيز الصحة والتركيز

من الضروري التذكير بوجوب مناقشة هذه التغييرات مع الطبيب المختص أو خبيرة التغذية المعتمدين من قبلكِ، لتبيان ملاءمتها مع حالتكِ الصحية واحتياجاتكِ؛ خاصةً في حال كنتِ تعانين من مشكلةٍ صحية ما أو تتناولين أدويةً معينة.

وبالعودة إلى التغييرات الخمس التي شاركنا بها المختصون في Organic Foods & Café، فهي على الشكل التالي:

1. وجبات الطاقة الخفيفة

رغم أهمية الوجبات الخفيفة كعنصرٍ أساسي يومي للإطفال، إلا أن البالغين أيضًا يحتاجون لهذه الوجبات السريعة والصحية والمُغذية. ويمكن في هذا الإطار، الاستعاضة عن ألواح الوجبات التي تحتوي كمياتٍ كبيرة من السكر، بخياراتٍ أكثر طبيعية وغنية بالبروتين؛ مثل تحضير مزيجٍ خاص من المكسرات العضوية والبذور والفواكه المجففة، مع القليل من الشوكولاتة الداكنة.

يمنحكِ هذا المزيج دهوناً صحية وأليافاً طبيعية، بلمسةٍ من الحلاوة الطبيعية التي تُرضي ذوقكِ. ويمكن تقسيمها في عبواتٍ صغيرة أو أكياسٍ للوجبات السريعة، لتزويد جسمكِ بالطاقة اللازمة، دون الحاجة لتناول الوجبات التي تُوفَرها آلات البيع. كما يمكنكِ تجربة مشروبات البروتين المصنوعة من مسحوقٍ مصنوع بمواد عضوية، للمحافظة على مستوى سكر صحي في الدم، وتوفير الغذاء للعضلات، وكبح الشهية. تُعدَ هذه المشروبات مثاليةً بعد التمرين، أو خلال يوم العمل.

2. دفعة انتعاش بعد العطلة

غالباً ما يشعر الناس بعد العطلات بانخفاضٍ في مستويات الطاقة، بالإضافة إلى ضعف مناعتهم. وبدلًا من الاعتماد على الحلول السريعة للتخلص من هذه المشكلة، يمكنكِ تجربة المكملات الطبيعية مثل فيتامين C والزنك والبروبيوتيك، أو تركيبات الأعشاب التي تُعيد التوازن. تمنح هذه التركيبات النباتية النقية، جسمكِ ما يحتاجه من دعم، لاستعادة توازنه الطبيعي وأن يعود أكثر قوةً ومرونة.

3. استبدال المقرمشات المصنعة بقوة البروتين

نصيحة مهمة: تخلِّ عن البسكويت المصنع والمملح المليء بالسعرات الحرارية غير المُغذية، وامنحي جسمكِ ما يستحقه من تغذية وبروتين فعّال.

توفر مقرمشات البروتين، المحضرة في المخابز الحرفية مثل مخبز Organic Foods & Cafe، وجبةً خفيفة مقرمشة وغنية تُشبع الحواس وتمنحكِ شعوراً بالشبع طوال اليوم. يمكنكِ تناولها مع الحمص أو الأفوكادو أو زبدة المكسرات، كما تصلح كوجبةٍ خفيفة ومتوازنة لكل من الأطفال والبالغين خلال اليوم.

4. ارتقِ باستراحة القهوة مع الكمبوتشا

يمكن استبدال الكافيين الذي نحصل عليه في النهار عبر القهوة أو الصودا، بمنتجاتٍ أفضل للجسم مثل الكمبوتشا. ويُوفَر هذا الشاي الفوّار والمخمّر انتعاشاً مماثلاً للمشروبات الغازية، لكن مع ميزة البروبيوتيك الذي يُعدَ عنصراً أساسياً في تحسين صحة الأمعاء، ما يُعزَز الهضم ويمنح الجسم دفعةً طبيعية من الطاقة، دون أي توتر أو انفعال. تركيبةٌ مدروسة تُعزّز الترطيب وتدعم صحة الميكروبيوم في الأمعاء، بنكهات متنوعة تمنحكِ انتعاشاً حقيقياً وتركيزاً متجدّداً عند الشعور بالتعب.

5. مشروم ماجيك

تمَ استخدام الفطريات الوظيفية منذ قرون لتحسين العافية، ويتم اليوم استخدامها في العصائر والقهوة والمكملات الغذائية اليومية، بفضل تركيبتها المدروسة التي تمزج بين حكمة الطبيعة ودقة العلم.

يتميّز فطر "عرف الأسد" بقدرته على تحسين الإدراك العصبي والتركيز، بينما يُعرف فطر "ريشي" بتأثيره المهدّئ على الجهاز العصبي وتنظيم مستويات التوتر. وتُظهر الدراسات أن نوعي "شاغا" و"تركيتيل" من الفطر، يُسهمان في تعزيز المناعة من خلال مركّباتٍ نشطة تدعم توازن الميكروبيوم؛ كما تحظى فطريات كورديسيبس بشعبيةٍ واسعة لدى الرياضيين بفضل إمكاناتها الطبيعية في تعزيز الطاقة.

سواء تم مزجها مع لاتيه الصباح أو تناولها ككبسولة، توفر هذه الفطريات طريقةً بسيطة لتحسين عافية الجسم والعقل.

في الختام؛ فإن التحوّل إلى تناول خياراتٍ صحية لا يعني التخلّي عن النكهة أو المتعة. إذ يمكن أن يتحوّل غداؤكِ أو حتى مكتبكِ إلى مصدرٍ دائم للطاقة والتركيز والتوازن، بفضل الوجبات الخفيفة المغذية والمكمّلات الطبيعية والمشروبات التي تُحسن صحة الجهاز الهضمي. وقد أصبح تبنّي العادات الصحية أسهل من أي وقت مضى بوجود العديد من الأماكن المختصة التي توفر خياراتٍ صحية عالية الجودة؛ كل ما تحتاجينه هو قرارٌ واحد لإعادة التوازن إلى يومياتكِ من خلال الغذاء الصحي.