فوائد المتة الأفضل لتعزيز صحة وجمال المرأة وتحسين مزاجها
على نهج الجدات قديمًا، وخصوصًا في قرية الأنديز، كان معظم النساء يجلسن ليغزلن الصوف، ويُمررن "كأس المتة" كطقس مقدس؛ ويُرددن دومًا "هذا الكأس سرّقوتنا التي لا تنضب، وضحكاتنا التي تشق الغيوم".
ورغممرور الأزمنة.. إلا أن فوائد المتة لا تزال أحد الأسرار الصحية والجمالية التي تستخدمها المرأة العصرية حتى وقتنا الحالي.
ولمزيد من المعلومات حول فوائد المتة لصحة المرأة وكيفية استخدامها؛ تابعي قراءة هذا المقال عبر موقع "هي" للاستفادة من توصيات استشاري الطب البديل الدكتورعمر شكري من القاهرة.
ما هو مشروب المتة السحري؟
ووفقًا للدكتور عمر، المتة هي مشروب عشبي يُصنع من أوراق نبات البُهشية البراغوانية (Ilex paraguariensis)،المجففة بعد قطفها. تعود أصولها إلى أمريكا الجنوبية (الأرجنتين، البرازيل، الباراغواي)، وتُستهلك على نطاق واسع في الوطن العربي كمنشط بديل للقهوة والشاي. تتميز بطقوس تحضير خاصة، حيث تُشرب من وعاء يُسمى "القرع" بقشّة معدنية مصفاة.
ماذا عن المركبات الفعالة التي تحويها عشبة المتة لتحسين صحة المرأة؟
وتابع دكتورعمر، المتة كنز غذائي للنساء، لكن توازن الاستهلاك هو المفتاح. لذا يُمكن تناولها كبديل صحي، ولكن يجب تجنبها في فترات الحمل أو عند وجود مشاكل هرمونية؛ وذلك لاحتوائها على المركبات الفعّالة التالية:
- الزانثينات (Xanthines):
- الكافيين 3% في الأوراق: يُحسّن اليقظة والطاقة، لكن بنسبة أقل من القهوة (كوب المتة يساوي 50 ملغ كافيين).
- الثيوبرومين (Theobromine) : يُقلل التوتر ويدعم استرخاء العضلات.
- مضادات الأكسدة: على سبيل المثال "البوليفينول وحمض الكلورجينيكتركيزهما أعلى من الشاي الأخضر، ويُحاربان الجذور الحرة ويقيان من تلف الخلايا".
- مشتقات الكافويل (Caffeoyl derivatives) : تُعزز صحة القلب.
- الصابونين (Saponins): يُقلل الالتهابات والكوليسترول الضار، لكنه يعطي الطعم المُرّ.
- المعادن: الحديد، الزنك، المغنيسيوم (معادن ضرورية لمنع فقر الدم وتقوية العظام).
- الفيتامينات: فيتامين C، B1، B2 (تدعم المناعة والتمثيل الغذائي).
ما هي فوائد المتة الصحية الخاصة بالنساء؟
أشار دكتور عمر، إلى أن عشبة المتة تقدم عدة فوائد صحية للنساء كجزء من نظام غذائي متوازن، لكن مع ضرورة عدم الإفراط في تناولها. أما عن فوائدها، فهي:
تُعزز الطاقة والتركيز
إذ يُنشط كل من الكافيين والمعادن (كالمنغنيز) الجسم والذهن، مما يفيد في التغلب على الإرهاق اليومي.
تُحسن الهضم
تعمل على تحفيز إفراز العصارات الهضمية، ما يخفف ذلك من عسر الهضم والانتفاخ.
تُقلل من التوتر
لأن الثيانين (حمض أميني) في المتة قد يساعد على الاسترخاء من دون نعاس.
تقوي المناعة
لأن فيتامينات (C, B) والمعادن التي تحويها قد تدعم وظيفة المناعة الطبيعية.
تُساهم في إنقاص الوزن
إذ تُبطئ إفراغ المعدة، لتمنح شعورًا أطول بالشبع؛ كذلك تُحفز أكسدة الدهون وتزيد معدل الأيض بنسبة 24% أثناء التمارين.
تُخفف آلام الدورة الشهرية
تُقلل خصائصها المُدرة للبول من احتباس السوائل والانتفاخ المصاحب للدورة الشهرية. كذلك يُهدئ المغنيسيوم والثيوبرومين المتوافران بها من التشنجات العضلية ويحسنان المزاج.
تُحافظ على صحة العظام
لاحتوائها على المعادن مثل( الكالسيوم والفوسفور) ما يجعلها تحافظ على كثافة العظام وتقلل من خطر الهشاشة. كذلك غنية بالمنغنيز الضروري لتكوين العظام، والفلورايد الذي يقوي الأسنان (لكن الإفراط قد يُسبب تلف الأسنان).
تُدعم صحة البشرة والشعر
تُساهم مضادات الأكسدة التي تحويها في تحفيز إنتاج الكولاجين، مما يقلل التجاعيد ويحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية. كذلك الزنك والحديد يقويان بصيلات الشعر ويقللان التساقط.
تُحسن الخصوبة والصحة الجنسية
تعمل على تنظم مركبات الهرمونات الأنثوية (الإستروجين)، مما قد يُحسن الخصوبة؛ كذلك تزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية، ما يعزز الرغبة الجنسية.
تقّي من الأمراض المزمنة
تُعطل مضادات الأكسدة التي تحويها من نمو خلايا سرطان الثدي وعنق الرحم. كذلك تُحسن حساسية الإنسولين وتنظم سكر الدم؛ كما تعمل على تخفيض الكوليسترول الضار (LDL) وتحمي من تصلب الشرايين.
ما هي طريقة تحضير مشروب المتةالسحرى على خطى الجدّات؟
من ناحية أخرى، أكد دكتور عمر، أن عشبة المتة تشتهر بطقوس تحضير مميزة، وهذه الطريقة المقدمة، قد تكون مُعدلة لتتناسب مع احتياجات النساء (كالتحكم في الكافيين، وتعزيز الفوائد الجمالية؛ وذلك على النحو التالي:
الأدوات المطلوبة
- وعاء المتة (الكأس أو القرع): يُفضل الخشبي أو السيليكون.
- مصاصة معدنية (بومبيا):ذات فلتر من الأسفل لمنع شوائب الأوراق.
- أوراق متة مجففة: 3 ملاعق طعام صغيرة (يُنصح بالأنواع قليلة التخمير لتقليل المرار).
- ماء دافئ: ليس مغليًا للحفاظ على مضادات الأكسدة.
خطوات التحضير
- ضعي الأوراق في القرع، ثم أملئيه قليلًا بالماء البارد (لتنعيم الأوراق وحفظ المركبات الحساسة للحرارة).
- أضيفي ورقة نعناع أو قشر رمان مجفف لتخفيف المرارة وتعزيز مضادات الأكسدة.
- ثبتي البومبيا في جانب الوعاء من دون تحريك (لعدم سدّ فتحات الفلتر).
- صُبّي الماء تدريجيًا على جانب المصاصة (لا تُغرقى الأوراق مباشرة).
- استخدمي مقياس حرارة للتأكد من عدم تجاوز 80°م (للوقاية من حرق المركبات المفيدة).
- انتظري 3 دقائق حتى تنتقع الأوراق، ثم اشربي ببطء.
- يمكن إعادة تعبئة الماء 4 مرات حتى تزول النكهة.
ما هي المكونات الطبيعية المتجانسة مع فوائد المتة لتعزيز صحة وجمال المرأة؟
وهنا أكد دكتور عمر، أنه يُمكن إضافة بعض المكونات الطبيعية لمشروب متة السحري، وأبرزها:
- شرائح زنجبيل طازج: لتخفيف آلام الدورة الشهرية والتقليل من التشنجات والانتفاخات.
- 5 قطرات من الليمون والعسل: لتعزيز نضارة البشرة وتحفيز إنتاج الكولاجين.
- أوراق قليلة من إكليل الجبل: لتقليل الكافيين وتهدئة الأعصاب من دون نعاس.
- أعواد القرفة: لكبح الشهية وحرق الدهون بشكل طبيعي وفعّال.
ما هي أفضل الأوقات لاستفادة النساء من فوائد المتة؟
أوضح دكتور عمر، أنه يجب تناول مشروب المتة باعتدال. كما يُفضل استشارة طبيب التغذية قبل تناولها في كل الأحوال، أما عن أفضل الأوقات فهي:
- الصباح الباكر: اشربي كوب من المتة المضاف إليه قشر البرتقال المجفف لتنشيط الجسم من دون إرهاق.
- بعد الظهر: تناولي المتة الباردة مع نعناع وثلج للترطيب في الصيف.
- قبل التمرين: تناولي مشروب المتة السحريلزيادة حرق الدهون (خاصة مع إضافة الكركم).
على الهامش.. نصائح مهمة للاستفادة من فوائد المتة بشكل صحي وسليم
- امتنعي عن تناول مشروب المتة خلال الحمل والرضاعة؛ لأن الكافيين ومركبات الصابونين المتوافران بها، قد يزيدان من خطر الإجهاض أو تشوه نمو الجنين.
- احذري الإفراط في المتة (خصوصاً مع التدخين)، لأن ذلك يُضعف امتصاص الكالسيوم.
- امتنعي عن تناول مشروب المتة، إذا كنتِ تتناولين أدوية الاكتئاب أو حبوب منع الحمل.
- لا تتناولي مشروب المتة ساخنًا، فقد يزيد ذلك من خطر سرطان المريء.
- اعتمدي على تناول كوبين فقط على مدار اليوم وليس أكثر.
- احرصي على شراء أنواع عالية الجودة من عشبة المتة وخالية من الشوائب.
وأخيرًا، مشروب المتة مفيد لصحة النساء؛ لكنه ليس معجزة. وبالتالي يجب استهلاكه بحذر مع مراعاة الظروف الصحية الفردية لكل امرأة على حدّا.
