ماهي مصادر حمض الفوليك الطبيعية وما فوائده

تناولي مصادر حمض الفوليك وتمتعي بهذه الفوائد

ولاء حداد
20 فبراير 2023

واحد من أهم فيتامينات مجموعة ب هو حمض الفوليك ويسمى ب9، وهو حمض بالغ الأهمية، له تأثير على الدماغ وصحة الجهاز العصبي وحتى على الجهاز الهضمي، ونقصانه يسبب عددًا من المشاكل الصحية.

ونظراً لأهمية هذا الحمض، خصصنا موضوعنا اليوم كاملًا للحديث عن فوائده ومصادره وأعراض نقصانه. كما سنتعرض سوية عزيزتي القارئة أهم الدراسات الطبية التي تؤكد أهميته، وعن كل ذلك نتعرف على الآتي.

ماهي فوائد تناول مصادر حمض الفوليك الطبيعية

منذ التسعينات تم إضافة حمض الفوليك للمكرونة
منذ التسعينات تم إضافة حمض الفوليك للمكرونة

تناولك لمصادر حمض الفوليك الطبيعية التي سوف نتعرف عليها لاحقاً، يساعد في الحفاظ على الصحة العامة، ويحقق لك فوائد مهمة، منها ما ورد في المواقع الطبية المختصة كالتالي:

  • تناول مصادر حمض الفوليك الطبيعية مهم لصحة الجهاز العصبي، وبقاؤه ضمن المستوى الطبيعي يقي من الأمراض العصبية مثل الزهايمر والخرف.

للوقاية من الخرف.. طبقي هذه الأمور - مجلة هي (hiamag.com)

  • يعتبر حمض الفوليك من أهم الفيتامينات المهمة لحماية القلب من الأمراض.
  • حمض الفوليك يساعد في الحفاظ على القلب والأوعية الدموية من خلال التقليل من العوامل المسببة للأمراض بهما، حيث يعمل على خفض ارتفاع ضغط الدم، وتقليل الكوليسترول الضار في الجسم، ودعم الدورة الدموية.
  • من أهم فوائد حمض الفوليك للنساء هو أنه يقيهن من مرض شائع لديهن، فهو يقوي الدم ويمنع الإصابة بفقر الدم.

اعراض فقر الدم عند النساء - مجلة هي (hiamag.com)

  • من فوائد حمض الفوليك أنه يساعد في منع تفاقم مرض البهاق.
  • يعتبر حمض الفوليك من الأحماض الرئيسية لصحة العيون، وتناول مصادره ضمن النظام الغذائي يساعد في منع الإصابة بمرض الضمور البقعي الذي يصيب العيون.
  • يعتبر حمض الفوليك من الفيتامينات المهمة للصحة النفسية، وتناول مصادره يساعد في الوقاية من الإصابة بالاكتئاب.
  • الحرص على بقاء حمض الفوليك ضمن المستويات الطبيعية في الجسم، له دور مهم في رفع الوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة الشائعة ومنها مرض السكري. أما في حال الإصابة بذها المرض فإن حمض الفوليك يساعد مريضات السكري في السيطرة على السكري، ويساهم في الحد من أعراضه.

انواع مرض السكري واسبابها - مجلة هي (hiamag.com)

  • عندما تتناولين حمض الفوليك بانتظام على النحو الموصى به، يمكن أن يعزز صحة الشعر بشكل عام؛ فهو أحد العناصر الغذائية المهمة لذلك، وهو مسؤول بصورة أساسية عن نمو الخلايا بشكل صحي.
  • يحارب حمض الفوليك شيخوخة الجلد المبكرة، لأنه يساعد في تسهيل نمو خلايا الجلد الصحية ومحاربة الشيخوخة، وخاصة التجاعيد والخطوط الدقيقة. كما وُجد أنه يزيد من إنتاج الكولاجين ليمنحك بشرة مشدودة ومتناسقة.

أعراض نقص حمص الفوليك والمضاعفات

تحتاج النساء حسب وزارة الصحة السعودية إلى ما يعادل 400 إلى 600 ميكروغرام من حمض الفوليك يومياً، وذلك للاستفادة منه، وأي نقصان في مستوياته يسبب الأعراض التالية:

  • الشعور المتكرر بالتعب والإرهاق.
  • فقدان طاقة الجسم والشعور بالخمول.
  • الإصابة بضعف العضلات.
  • الشعور المتكرر بالوخز في الأطراف أو حدوث التنميل.
  • الإصابة بالحرقان.
  • الإسهال.
  • انخفاض حاسة التذوق.
  • التنميل في الأطراف.
  • اضطرابات الصحة النفسية والاكتئاب.
  • تقرحات الفم، وتورم اللسان واللثة.
  • الاعتلال العصبي المحيطي.
  • ضيق التنفس.
  • شحوب الجلد وبهتانه من أعراض نقص حمض الفوليك.
  • نقص المناعة والتعرض المستمر للأمراض.
  • نقصان حمض الفوليك يسبب مشكلات في الهضم مثل الإمساك والانتفاخ.

وكما أن نقص حمض الفوليك يسبب مشكلات صحية كذلك زيادته يمكن أن تسبب بمشكلات في القلب والجهاز العصبي، وكذلك الإصابة بالتهابات الفم ورفع خطر الإصابة بمرض السرطان.

resized_البروكلي غني بحمض الفوليك
البروكلي غني بحمض الفوليك

مصادر حمض الفوليك الطبيعية

  • الخضروات الورقية الخضراء مثل الخس والسبانخ.
  • الملفوف والبروكلي.
  • البقول والحبوب الكاملة.
  • الفواكه الحمضية كالبرتقال والليمون.
  • الأجبان.
  • البيض.
  • الجوز والبندق.
  • الهليون.
  • الكبد.
  • الفطر.
  • الفاصوليا.
  • الخميرة.
  • الكبد الحيواني، والكلى.
  • عصير الطماطم.
  • ومنذ عام 1998، تمت إضافة حمض الفوليك إلى الحبوب والدقيق والخبز والمعكرونة ومواد المخابز والبسكويت والمقرمشات.

دراسات تؤكد أهمية حمض الفوليك

  1. ربطت دراسة طبية حديثة بين تناول حمض الفوليك بوصفة طبية وانخفاض معدلات الانتحار. وقد دققت الدراسة التي أجراها علماء في جامعة شيكاغو الأميركية، ونشرت نتائجها في مجلة "غاما للطب النفسي"، بيانات 800 ألف أميركي، حصلوا على وصفات طبية تتضمن حمض الفوليك بين عامي 2012 و2017؛ ووجد الباحثون أن تناول حمض الفوليك بوصفة طبية، قد خفض احتمالية لجوء عينة الدراسة لإيذاء النفس أو محاولة الانتحار بنسبة 44 في المئة.
  2. كشفت دراسة جديدة أن عدم الحصول على ما يكفي من حمض الفوليك وفيتامينات ب يمكن أن يعرضك لخطر الإصابة بمرض السرطان، بحسب ما ذكر موقع "تايمز أوف إنديا". ووفقًا لبيدرو كاريرا باستوس، مرشح الدكتوراة والباحث في التغذية والتمثيل الغذائي والالتهابات في جامعة لوند بالسويد، فإن "نقص المغذيات، مثل الفولات وفيتامينات المجموعة ب (ب 12 ، ب 6 ، ب 3) ، هو أحد العناصر الغذائية التي تشارك في مرحلة البدء، والمساهمة في تمزق الكروموسومات، ونقص ميثيل الحمض النووي ، وزيادة الحساسية للطفرات "، والتي تعتبر السبب بالإصابة بالأمراض السرطانية.
  3. أكدت دراسة نشرتها هيئة الدواء والغذاء السعودية أن استخدام المكملات من مجموعة فيتامين ب وهي ب 12، ب 6، وحمض الفوليك مرتبط بتقليل خطورة أعراض الاكتئاب وحدوث الاكتئاب خلال عامين بشكل إكلينيكي واضح.

وفق ما استعرضنا اتضح لك عزيزتي القارئة أن حمض الفوليك من العناصر الغذائية التي يجب لأن تحرصي على بقاءها ضمن المستويات الطبيعية في الجسم دون نقصان، ولمعرفة المزيد عن ذلك عليك استشارة الطبيب المختص حتى يتم معرفة ما تحتاجينه من كمية من حمض الفوليك وتحديد طريقة أخذها.