أضرار العادات الغذائيه السيئه علي الجسم

أضرار نظام غذائي سئ علي الجسم، قد لا يدركها الكثيرون من الاشخاص الذين يتبعون نظاما حياتيا وغذائيا سريعا وشبه خالي من الاطعمة الصحية وعادات تناول الطعام الصحية.

والمعروف ان نظام غذائي سئ هو تناول الطعام بشكل غير صحي يفضي للعديد من المشاكل الصحية، ابرزها زيادة الوزن والسمنة ثم امراض القلب والسكري وارتفاع الضغط. ويمكن لهذه الامراض ان تؤثر على جودة الحياة وتقصير العمر فضلا عن معاناة الشخص المصاب بها جراء الاعراض الناجمة عنها والحاجة الدائمة للوقاية واخذ الادوية والعلاجات لضمان عدم تدهور الحالة الصحية.

نستعرض سويا لابرز العادات الغذائيه السيئه التي يمكن ان تؤثر سلبا على صحة الانسان.

أضرار العادات الغذائيه السيئه علي الجسم

تشدد سالي فؤاد، خبيرة التغذية والطهي الصحي على ضرورة الابتعاد عن بعض العادات الغذائية السيئة التي يمكن ان تشكل خطرا على الصحة، ومنها تناول المشروبات الغنية بالكافيين والسكر مثل الاسراف في شرب القهوة والشاي ومشروبات الطاقة والعصائر المحلاة بالسكر.

اذ يمكن ان يؤدي ذلك لارتفاع نسبة السكر في الدم وزيادة الوزن. وبالمقابل، تنصح سالي بضرورة تناول الفواكه كما هي بدلاً عن هذه الخيارات السيئة.

تفويت وجبة الفطور

وهي من اسوأ العادات الغذائية التي يقوم بها البعض بحسب سالي، التي شددت على اهمية وجبة الفطور للجسم للمساعدة في عمليه التمثيل الغذائي وحرق الدهون في الجسم.

كما ان تناول وجبة واحدة خلال النهار يعود بالضرر على صحة الجسم خاصة لجهة الاصابة بعسر الهضم كون البعض لا يتناول الا وجبة واحدة مساءا وبعد العودة من العمل.

من العادات الغذائيه السيئة الاخرى والتي تضر بالصحة:

•    تناول الطعام اثناء مشاهدة التلفاز ما يجعل المرء يأكل كمية اكبر ويعاني من زيادة الوزن.

•    قلة النشاط البدني وعدم ممارسة الرياضة وبالتالي الفشل في حرق الدهون وبقاء الوزن الزائد.

•    الوجبات السريعة التي تشكل خطرا كبير على الصحة لجهة رفع مستوى السكر في الدم ورفع مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية والشحوم.

•    استخدام السمن النباتي الذي يحتوي على زيوت مهدرجة تضر بصحة القلب والشرايين.

•    تناول الاكل بكميات قليلة بين الوجبات تزيد من الشعور بالجوع وزيادة الوزن في مرحلة لاحقة.

•    شرب الشاي بعد الطعام يمنع امتصاص الحديد من الطعام من قبل الامعاء وهو ما قد يؤدي الى فقر الدم. 

•    استخدام زيت القلي لمرات عديدة يساهم في اكسدته واطلاق مركبات ضارة بالجسم تتسبب بالاصابة بالسرطان.

•    اضافة الملح الى اللحم قبل الشواء يعمل على امتصاص الماء من اللحم واستنزاف المعادن والفيتامينات الموجودة فيه خاصة الحديد.

•    الافراط في اضافة البهارات للطعام يؤدي لاستثارة وتخريش الغشاء المخاطي المبطن للمعدة والامعاء.

•    تناول البيض نيئا.

•    الاكثار من ادخال واخراج الطعام من البراد.

•    تناول مجموعة واحدة من الاطعمة في وجبة الطعام وعدم التنويع.

•    وضع اللحم المجمد في الماء الحار فورا.

•    تناول المخللات قبل واثناء الطعام وبكثرة.