دراسة: الأطعمة النباتية وتأثيرها على السكري

الأطعمة النباتية مهمة لصحة مرضى السكري

الأطعمة النباتية مهمة لصحة مرضى السكري

 الألياف تساعد مرضى السكري بالسيطرة على المرض

الألياف تساعد مرضى السكري بالسيطرة على المرض

يجب على مرضى السكري التقليل من تناول اللحوم

يجب على مرضى السكري التقليل من تناول اللحوم

بسبب الدهون في اللحوم و الدواجن فكثير من الأطباء المختصين ينصحون مرضى السكري بالتقليل منها، ويطلبون منهم التركيز على الأطعمة النباتية وذلك لاحتوائها على الألياف و المعادن والفيتامينات، وهاهي دراسة علمية تؤكد على ذلك:

الأطعمة النباتية وتأثيرها على السكري:

أكّدت نتائج دراسة جديدة أن تقليل أكل المنتجات الغذائية الحيوانية كاللحوم والألبان من أفضل طرق الوقاية من السكري، وأنه طريقة فعّالة لتقليل الاعتماد على أدوية السكري بالنسبة للمصابين بالمرض.

تفاصيل الدراسة:

وتمتاز الدراسة التي نشرتها مجلة "بي إم جي" الطبية بأنها اعتمدت على بيانات 11 دراسة سابقة، قام الباحثون في معظمها بمراقبة المشاركين في الدراسة لمدة تزيد عن 6 أشهر، وتم اختيار المشاركين بطريقة عشوائية.

وقد وجدت نتائج الدراسة أن النظام الغذائي النباتي الذي يختلط بتناول القليل من الأطعمة ذات الأصل الحيواني هو الحل الأفضل للوقاية من السكري. وتبين أن الفائدة تعود على مجموعة أخرى من المشاكل مثل ضغط الدم والكولسترول.

ويؤدي الاعتماد بشكل أساسي على بروتين البقوليات الغني بالألياف إلى تقليل الحاجة إلى أدوية السكري، وتقليل نسبة السكر بالدم بالنسبة لمن لديهم خطر الإصابة ولم يتطوّر المرض بعد.