فوائد اليقطين للصحة والجمال

مع قدوم فصل الخريف، يبدأ موسم جديد من الخضروات والفواكه التي ينصح بتناولها دوما في مواسمها كونها تقدم الفائدة الصحية الكبيرة اكثر من مثيلاتها المجمدة.

ويعد اليقطين من ابرز مصادر الطعام التي تكثر في فصل الخريف وهو يأتي بلون برتقالي قوي وشكل مستدير وباحجام مختلفة.

وعادة ما يتم استخدام اليقطين في استخدامات عديدة في الطعام سواء في صنع الشوربة او اضافته للسلطة وكذلك عمل مرى اليقطين الشهير وحلوى اليقطين، ويحمل اليقطين الكثير من العناصر الغذائية التي تجعل منه اضافة صحية وجمالية لا غنى عنها.ولا ننسى بالطبع بذور اليقطين اللذيذة والغنية بالفوائد الصحية.

تعرفي معنا اليوم على فوائد اليقطين للصحة والجمال واستفيدي من تناول هذه الفاكهة في موسمها الحالي.

فوائد اليقطين للصحة والجمال
اليقطين غني ب مضادات الاكسدة والفيتامينات التي تعد من ابرز عناصر الغذاء الصحي والمتوازن، اضافة لمحتواه من الكربوهيدرات والالياف والمعادن التي تقدم فوائد صحية وجمالية عديدة.

وهذه الفوائد هي التالية:

• تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء وعدم تناول كميات كبيرة من الطعام بسبب محتوى اليقطين من الالياف الغذائية.
• المساعدة على انقاص الوزن او الحفاظ على وزن مثالي كون اليقطين لا يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة.
• تقوية مناعة الجسم بسبب احتواء اليقطين على نسبة جيدة من الفيتامينات ومضادات الاكسدة التي تحمي من العديد من الامراض.
• حماية الجلد من التصبغات والحروق الناتجة عن التعرض الشديد للاشعة فوق البنفسجية كون اليقطين يحتوي على مركبات البيتا كاروتين الفعالة في حماية الجلد من هذه التأثيرات.
• تعزيز صحة الجنين والمرأة الحامل بسبب احتوائه على حمض الفوليك وفيتامينات أ و اي و سي اضافة الى الكالسيوم والمغنيسيوم واحماض اوميغا 3.
• علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الامساك والانتفاخ والغزات وغيرها، والفضل في ذلك يعود لاحتواء اليقطين على الالياف التي تحسن الهضم وتعالج تهيج المعدة والتخلص من البكتيريا الضارة.
• تعزيز صحة القلب والوقاية من امراض القلب كون اليقطين يعمل على خفض ضغط الدم ويحفز انتاج الكوليسترول الجيد في الجسم كما يسهل تدفق الدم الى القلب.
• تحسين مستوى السكر في الدم والمساعدة في العديد من حالات السكري حسبما اشارت بحوث عديدة.
• محاربة علامات الشيخوخة والمساعدة على تجديد البشرة ومنح البشرة النضارة والاشراق.