فوائد العسل الاسود لمرضى السكر

فوائد العسل الاسود لمرضى السكر، هل هو امر صحيح؟ وهل يمكن لمرضى السكر الذين ينصحون بالاقلال من استهلاك السكر، تناول العسل الاسود الذي يحمل خصائص ومزايا صحية عديدة؟

الحقيقة ان العسل الاسود هو تركيبة ثانوية ناتجة عن تنقية سكر القصب، ويتم صنعه ايضا عن طريق غلي عصير القصب الطازج في اوان فخارية لتركيز عصيره على مراحل ثم تكريره وتصفيته وتخزينه للحصول على شكله النهائي.

ويمتاز العسل الاسود بمحتواه العالي من المعادن الضرورية والمفيدة لجسم الانسان مثل الكالسيوم والمغنيسيوم وكذلك الفيتامينات، ما يجعله مصدرا غذائيا وعلاجيا فائق الاهمية للعديد من الامراض ومنها مرض السكر.

فوائد العسل الاسود لمرضى السكر

بحسب بعض الدراسات، فان تناول العسل الاسود يسهم في تنظيم مستوى السكر في الدم، كونه يحتوي على نسبة سكر منخفضة وبالتالي يساعد على ابطاء عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز.

كما يحتوي العسل الاسود على نسبة كبيرة من معدن الكروم، والذي قد يؤدي نقصه في الجسم الى ضعف تحمل الجلوكوز وبالتالي اضطراب نسبة السكر في الدم.

ويعد العسل الاسود من المحليات الطبيعية الصحية عكس السكر المصنع والمحليات الصناعية الموجودة في الاسواق، وبالتالي يمكن اضافته الى الماكولات والمشروبات والاستمتاع بطعمه وفوائده.

لكن يفضل استشارة الطبيب المختص قبل اللجوء لتناول العسل الاسود او غيره من المحليات الطبيعية، من قبل مرضى السكر.

فوائد العسل الاسود الصحية الاخرى

هذا ويسجل العسل الاسود للعديد من الفوائد الصحية للجسم نستعرضها على الشكل التالي:

•    يحتوي العسل الاسود على المواد المضادة للاكسدة والني تحارب الامراض كالسرطان وامراض القلب.

•    العسل الاسود غني بخصائص مضادة للالتهابات تساعد على علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل، كما يحافظ على صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم.

•    يحتوي على مادة البوليفينول التي اثبتت فاعليتها في خفض نسبة السمنة والحد من زيادة الوزن، كونها تعمل على امتصاص السعرات الحرارية في الجسم.

•    يعالج الصداع لاحتوائه على فيتامين ب6 وحمض البانتوثنيك.

•    ينشط الجهاز العصبي ويساعد على الاسترخاء بسبب غناه بالمغنيزيوم.

•    يحارب الانيميا وفقر الدم بسبب محتواه من الحديد.

•    يحتوي العسل الاسود على حمض اللاكتيك الذي يخفف ويعالج حب الشباب.

•    يحافظ على التوازن الحمضي والقاعدي في خلايا الجسم لاحتوائه على نسبة من عنصر البوتاسيوم الذي يحافظ كذلك على صحة القلب.

•    يعالج الامساك ومتلازمة ما قبل الدورة الشهرية ويمد الجسم بالطاقة والنشاط.

•    يعمل على تعزيز القدرة الجنسية بسبب محتواه من المنغنيز الذي يساعد على انتاج الهرمونات الجنسية.

•    يحمي العسل الاسود من الجلطات الدموية.