الهرم الغذائي لمرضى ضغط الدم المرتفع

الهرم الغذائي لمرضى ضغط الدم المرتفع مسألة مهمة واساسية لمن يعانون من مشكلة ارتفاع ضغط الدم، كون الغذاء يمكن ان يلعب دورا بارزا في ضبط ضغط الدم او رفعه دون الحدود الطبيعية.

ويعد ارتفاع ضغط الدم من المشاكل الصحية الابرز والاكثر شيوعا حول العالم، وهو عبارة عن زيادة ضغط الدم تجاه جدران الشرايين. وضغط الدم المرتفع مرض صامت يمكن ان يودي بحياة المصابين فيه في بعض الحالات كون معظم اعراضه غير واضحة تماما.

وبحسب الخبراء والمختصين في المجال الطبي، فان اتباع نظام حياتي سيء يعتمد على قلة الحركة وتناول الاطعمة الجاهزة والسيئة والتوتر والضغوطوات الحياتية المستمرة هي اسباب رئيسية وراء الاصابة بارتفاع ضغط الدم.

لكن بالامكان الوقاية من مضاعفات مرض ارتفاع ضغط الدم باتباع نظام حياتي وغذائي يضمن سلامة الصحة والوقاية من الامراض التي يمكن ان يؤدي ارتفاع ضغط الدم المستمر للاصابة بها، ومنها امراض القلب والسكتات وامراض الكلى.

الهرم الغذائي لمرضى ضغط الدم المرتفع 

للحفاظ على ضغط الدم ضمن مستويات مقبولة ومنع ارتفاع كثيرا، يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم اتباع النصائح التالية:

• تناول الاطعمة غير المالحة:

يعتبر الملح من الد اعداء مرضى ارتفاع ضغط الدم، كونه يؤدي لاحتباس السوائل في الجسم ورفع معدلات ضغط الدم.

وبالتالي ينصح هؤلاء المرضى بالتركيز على الاطعمة غير المالحة او منخفضة الملوحة لتجنب اي مضاعفات صحية خطيرة.

• الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم:

وهي اطعمة تساعد على توازن نسبة الصوديوم في الجسم، حيث ان زيادة الصوديوم يمكن ان تؤدي لزيادة الضغط وبالتالي ارتفاعه.

لذا من الضروري تناول الاطعمة الغنية ب البوتاسيوم لمنع ارتفاع ضغط الدم او الاصابة به.

• الاطعمة الغنية بالالياف:

ومنها الحبوب الكاملة التي تسهم في الحفاظ على تدفق الدم بشكل سلس في الشرايين، كما تحمي من ارتفاع ضغط الدم.

وعادة ما تكون الاطعمة الغنية ب الالياف قليلة الدهون والصوديوم وبالتالي فانها تساعد في استقرار ضغط الدم ومد الجسم بالطاقة والنشاط فضلا عن تعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة.

• تناول الفواكه والخضروات الطازجة:

من افضل مصادر الفيتامينات والمعادن الاساسية الضرورية لصحة الجسم بشكل عام والوقاية من ضغط الدم المرتفع بشكل خاص.

ولمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، بامكانهم تناول الرمان والموز اذ يحتوي الاخير على البوتاسيوم والالياف والسكر الطبيعي ما يسهم في التحكم بمعدلات ضغط الدم والوقاية من ارتفاعه.

كذلك الامر بالنسبة للخضروات الطازجة، التي تحوي العديد من الفيتامينات والمعادن الاساسية والالياف اضافة لفقرها بالدهون والكوليسترول والصوديوم، وبالتالي يساعد تناولها على استقرار معدلات ضغط الدم الطبيعية.

• منتجات الحليب منخفضة الدسم:

من الخيارات الغذائية الصحية التي ينصح بها لمرضى ارتفاع ضغط الدم، لكن يفضل ان تكون منخفضة الدسم.

• المكسرات:

بعض انواع المكسرات كاللوز والفستق تحتوي على احماض اوميغا 3 الدهنية الصحية والتي يمكن لمرضى ضغط الدم المرتفع تناولها كونه تقوي الاوعية الدموية.

وبالتالي فان تناول حفنة من المكسرات النيئة غير المملحة يوميا يحمي من ارتفاع ضغط الدم وكذلك من خطر الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية.