فوائد بلح جوز الطيب

يعد بلح جوز الطيب من التوابل المشهورة والمستخدمة بكثرة في معظم انحاء العالم تقريبا وخاصة في المناطق الاسيوية، كونه يضيف طعما ونكهة مميزة للطعام وهو غني بالفوائد الصحية كذلك نظرا لقيمته الغذائية العالية.

يحتوي بلح جوز الطيب على الزيوت الاساسية ومكونات ضرورية لصحة الجسم، كما يستخرج منه زبدة تحتوي على مكونات تعزز الصحة وتستخدم في العديد من وصفات الطب البديل مع الاعشاب الاخرى.

تعرفي معنا اليوم على المحتوى الغذائي الكبيرة لبلح جوز الطيب وفوائده الصحية المتعددة.

فوائد بلح جوز الطيب

يحتوب بلح جوز الطيب على العديد من العناصر الغذائية المهمة ومنها الفيتامينات والمعادن وبعض المركبات العضوية المكونة من زيوت اساسية فضلا عن الالياف الغذائية. وتبرز معادن المنغنيز والمغنيسيوم والنحاس والفولات وفيتامينات ب6 والثيامين ضمن ابرز مكونات بلح جوز الطيب.

وعليه يمتاز بفوائد صحية كبيرة هي التالية:

• يساعد بلح جوز الطيب على تخفيف الالم الناتج عن الامراض والاصابات المختلفة، كونه يحتوي على مركب كيميائي مشابة للمنثول.
• يعزز بلح جوز الطيب الهضم وحركة الامعاء كونه غني بالالياف الغذائية، كما انه يعزز القدرة على افراز بعض عصارات من المعدة والامعاء تسهل بدورها من عملية الهضم بشكل كبير.
• يتفاعل بلح جوز الطيب مع المكونات الموجودة في الطعام المضاف له لتكوين بعض المركبات الهامة والتي تفيد في تقليل نسبة تدهور المسارات العصبية، كما تحسن هذه المركبات من وظيفة الادراك وتخفض احتمال التعرض لامراض الدماغ ومنها الزهايمر.
• يساعد بلح جوز الطيب على تحفيز وتنشيط عمل الكلى، والتي تعمل على التخلص من السموم الموجودة في الجسم، فاستخدام توابل بلح جوز الطيب في الطعام ينظف اجهزة الجسم من كافة السموم التي تتخزن فيها، منها السموم الناتجة عن تناول الكحول، والسموم الناتجة عن التلوث البيئي، أو السموم الغذائية، أو السموم العضوية الطبيعية. كما أن المكونات الفعالة الموجودة في بلح جوز الطيب تساعد على اذابة وتفتيت حصى الكلى، وزيادة كفاءة عمل الكلى والكبد.
• يحتوي بلح جوز الطيب على كثير من مضادات الاكسدة ومضادات البكتيريا، ما يجعله مثاليا في التخلص من مشاكل رائحة الفم المزعجة والتهابات اللثة، كما يستخدم في صناعة معاجين الاسنان العضوية، وفي بعض غسولات الفم.
• بلح جوز الطيب من الوصفات القديمة والشهيرة التي اثبتت قدرتها وفعاليتها في علاج الارق، وذلك عن طريق تناول كوب من الحليب الدافئ مع القليل من مطحون بلح جوز الطيب مساءا، فهو يوفر نسبة جيدة من المغنيسيوم للجسم، والمعروف بقدرته الكبيرة على تقليل التوتر العصبي وافراز هرمون الاسترخاء المعروف باسم هرمون السيروتونين الذي يبعت على الراحة والشعور بالنعاس.
• هناك العديد من الدراسات التي تجرى حول تأثير بلح جوز الطيب على سرطان الدم، ويحتمل أن يخفض جوز الطيب من فرصة التعرض لهذا النوع من السرطان.
• فيما لا يتواجد تفسير علمي منطقي،الا ان العديد من الادوية العشبية التقليدية التي يستخدم فيها مسحوق جوز الطيب أثبتت قدرتها على تحسين صحة الجلد وتجديد خلايا البشرة.
• البوتاسيوم مكون رئيسي من مكونات جوز الطيب، وهذا المعدن يعمل على ارخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم، كما يساعد في امتصاص العناصر الغذائية من الطعام بشكل أفضل.