فوائد الخس الصحية والعلاجية

فوائد الخس الصحية والعلاجية نستعرضها في موضوعنا اليوم، وتتعد فوائد الخس حيث ان له اهمية كبيرة لصحة الانسان.

والخس يأتي بانواع مختلفة ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم والتي تساعد في تعزيز الصحة والوقاية من الامراض، ومنها فيتامينات أ وب1 وب وج وك2 وحمض الفوليك اضافة الى مضادات الاكسدة ومعادن الحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والمنغيسيوم والصوديوم.

انواع الخس 

قبل الخوض في فوائد الخس الصحية والعلاجية، دعونا نتعرف اولا على انواع الخس وهي التالية:

•    خس الايسبرج: وهو الاكثر انتشارا، اوراقه خضراء من الخارج و بيضاء من الداخل وهو غني بمادة الكولين. 

•    الخس الروماني او المصري: يمتاز باوراقه الخضراء الطويلة والنسيج الخفيف والهش من الداخل، وهو مصدر جيد لفيتامينات أ وب1 وب2 وحمض الفوليك. 

•    الخس ذو الرأس الجيد : يمتاز باوراقه الكبيرة وطعمه اللذيذ. 

•    الخس ذو الاوراق الفضفاضة.

•    الخس الصيني. 

•    خس الباتافيان. 

فوائد الخس الصحية والعلاجية

•    الخس فقير بالسعرات الحرارية كما انه غني بالالياف الغذائية والماء بنسبة كبيرة ما يجعله من الخيارات المثالية لانقاص الوزن والرجيم.

•    يسهم تناول الخس في تعزيز صحة القلب والوقاية من امراض الاوعية الدموية وذلك عن طريق تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم اضافة الى تنظيم ضربات القلب.

•    ينصح بتناول الخس للوقاية من الاصابة بمرض السكري نظرا لمحتواه من الالياف الغذائية التي تعمل على خفض نسبة السكر في الدم.

•    الخس ممتاز في الوقاية من مرض السرطان كونه غني بمضادات الاكسدة ومنها البيتاكاروتين وفيتامينات اي وسي والتي تعمل على محاربة السرطان وتخليص الجسم من السموم ومنع تشكل الجذور الحرة المسببة للاورام السرطانية.

•    ينصح مرضى ضغط الدم بتناول الخس كونه لا يحتوي سوى نسبة قليلة من الصوديوم، كما انه غني بالبوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم ويساعد على توازن الاملاح في الجسم.

•    يعالج الخس فقر الدم او الانيميا وذلك لاحتوائه على عنصر الحديد ومادة الكلوروفيل اللذين يساعدان على زيادة انتاج كريات الدم الحمراء وبالتالي زيادة امتصاص الحديد من الطعام.

•    فوائد الخس الصحية والعلاجية تتضمن ايضا صحة العظام، كون الخس غني بفيتامين ك الذي يساعد على انتاج بروتين العظام ويقويها ويحميها من هشاشة العظام، وهو خيار مثالي بالاخص للنساء بعد سن اليأس وكذلك لكبار السن.

•    الخس فعال في الحفاظ على صحة القولون بسبب غناه بالالياف الغذائية التي تنشط حركة الامعاء وتعالج الامساك كما تساعد على تنظيف القولون من خلال تسهيل عملية الاخراج. ويمكن تناول الخس مع الليمون والعسل وعصير النعناع لعلاج عسر الهضم والتخلص من الغثيان والتقيؤ.

•    الخس طعام ممتاز للمرأة الحامل كونه يحتوي على حمض الفوليك الضروري لنمو الجهاز العصبي للجنين ومنع التشوهات الخلقية، كما يحمي من الاجهاض وزيادة افراز هرمون البروجسترون الذي يساعد على ادرار الحليب في الثديين، وبالتالي ينصح بتناوله خلال الحمل وبعد الولادة.

•    بالنسبة للصحة الجنسية، فإن الخس ممتاز في زيادة عدد الحيوانات المنوية وعلاج الضعف الجنسي وضعف الانتصاب وسرعة القذف عند الرجال اضافة الى تحسين الخصوبة.

فوائد اخرى للخس

•    يخفف الخس من حدة الصداع والالام المصاحبة له.

•    يساعد على النوم ويحارب الارق كما يهدئ الاعصاب.

•    الخس مفيد لتحفيز نمو الشعر وتقويته كما يضفي الحيوية واللمعان على الشعر.

•    يزيل الخس البقع الداكنة في البشرة كما يعالج حروق الشمس وحب الشباب.

•    يساعد على ادرار البول وترطيب الجسم فضلا عن انعاش الخلايا.

•    الخس علاج فعال للربو والشعب الهوائية كما يخفف من حدة السعال ويعالجه.

•    يحول دون الشيخوخة المبكرة ويحسن من عمل الذاكرة.