أخصائية تغذية: فوائد التفاح لمرضى السكري

فوائد التفاح لمرضى السكري تعرفنا عليها اخصائيه التغذية العلاجية ومثقفة السكر الميساء عثمان حيث تؤكد على أن فاكهة التفاح من أكثر الفواكه فائدة لمرضى السكري بسبب تركيبته الغنية بالعناصر والفيتامينات الصحية.

فوائد التفاح لمرضى السكري:

• من الممكن للتفاح أن يخفض من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 23%.
• التفاح  ذو قيمة عالية ومناسب لحميات مرضى السكري , لأن التفاح الطازج خالي من الدهون والكوليسترول والصوديوم وعالي في الألياف.
• التفاح من أفضل الفواكه التي تخفض من نسبة السكر في الدم.
• مضادات الأكسدة في التفاح تساعد الجسم على حمايه نفسه من الأمراض وخاصة الأمراض المصاحبة لمرض السكري.
• التفاح يعزز التفاح إفراز هرمون الإنسولين من البنكرياس.
• مادة البكتين الموجودة في التفاح تدعم حامض الجلاكتورونيك، والذي يمد الجسم بحاجته للإنسولين، بالإضافة إلى أن مادة البوليفينول تؤثر في عملية الهضم، وامتصاص الكربوهيدرات، وبالتالي فهو ينظم مستويات السكر في الدم بشكل فعال.
• يحتوي التفاح على نسبة كبيرة من المركبات الفينولية التي تزيد من إنتاج الإنسولين داخل البنكرياس، كما تحارب أعراض السكري، مثل: التهاب العيون، ومشاكل القدم السكرية، ونقص المناعة في الجسم.
• يحسن الهضم، ويطرد كافة السموم من الجسم، لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف مما يساهم في عدم إرتفاع السكر في الدم.