أهم 10 أغذية لعلاج فقر الدم

اهم 10 اغذية لعلاج فقر الدم سوف نستعرضها في هذا الموضوع لأن فقر الدم من الأمراض التي يلعب الغذاء دورا كبيرا في الشفاء منها ويحد من أعراضه ومضاعفاته على الصحة العامة.

أهم 10 اغذية لعلاج فقر الدم:

1. اللحوم الحمراء : وخاصة الكبد فهو عامل أساسي في تعويض نقص الحديد بالدم . فضلا عن احتواءها على فيتامينات ب 12 ، ب6 ، التي تلعب دورا في تكوين كرات الدم الحمراء.
2. الأسماك: حيث تحتوي الأطعمة البحرية على كميات كبيرة من الحديد تلبي  حاجة الجسم من الحديد بشكل كاف, مثل المحار , بلح البحر , جمبري , السلمون .
3. الدجاج: يزود الدجاج الجسم بنسبة بسيطة من الحديد لكن فائدته تكمن في زيادة امتصاص الحديد الموجود في الأغذية النباتية الأخرى،
4. السبانخ : من الخضراوات الغنية بعنصر الحديد الذي يقوى الدم ، كما أنه يحتوى على مضادات الأكسدة التي تخلص الجسم وتحميه من الشوائب والسموم.
5. زبدة الفول السوداني: تعتبر زبدة الفول السوداني مصدر غني جدا بالحديد.
6. الحمضيات: بسبب غناها بفيتامين سي فهي تساعد على إمتصاص الحديد وعلاج فقر الدم.
7. البيض : حيث أن تناول بيضة كبيرة واحدة يومية يزود الجسم بنسبة جيدة من الحديد مع سعرات حرارية قليلة نسبياً.
8. الحبوب الكاملة : كالبرغل والعدس والحمص والخبز الأسمر والأرز غير المقشور والفاصوليا فهي تحتوي على نسبة عالية من الحديد والفيتامينات الأخرى.
9. المكسرات: كالبندق والجوز واللوز والكاجو والفستق الحلبي تحتوي على معادن هامة كالحديد والكالسيوم والكثير من الفيتامينات أيضاً.
10. العسل: فهو غذاء متكامل يعالج فقر الدم ويقي من الإصابة به.