توابل لصحه الدماغ
كثيرة هي العناصر الغذائية التي تفيد صحة الدماغ وتحسن من ادائه وتحميه من الامراض، وفي هذا الموضوع نركز على التوابل والبهارات التي تحقيق تلك الفوائد للدماغ وهي:
توابل مهمة لصحة الدماغ:
- الزعفران: كشفت العديد من الابحاث قوة الزعفران مثل الادوية المضادة للاكتئاب في علاج الاشخاص الذين يعانون من المرض الشديد.
- القرفة: يمكن استخدامها للمساعدة على الانتباه والتركيز وهي من اهم الاطعمة التي تحسن من عمل الدماغ.
- الزعتر: يزيد من كمية الـ دي ان اي وهو من الاحماض الدهنية الاساسية في الدماغ ، مما يجعله واحدا من أقوى حماة خلايا الدماغ.
- اكليل الجبل: اكليل الجبل او الروزماري يقلل من فرص الاصابة بالتدهور الادراكي لدى الأشخاص الذين يعانون من الخرف.
إضافة تعليق جديد
