لمرضى الكولسترول: تجنبوا هذه الاطعمة في رمضان!
يعاني مرضى الكولسترول من ارتفاع في نسبة الكولسترول في الدم، ما يجعلهم يخضعون دوما لحمية غذائية خاصة تجنبا لارتفاع نسبة الكولسترول اكثر و التي يمكن ان ينجم عنها مشاكل في القلب.
و خلال شهر رمضان، يقوم البعض بتناول كافة الاطعمة التي يشتهون خلال هذا الشهر، منها الاطعمة الممنوع عليهم تناولهم بسبب ظرفهم الصحي الخاص. و لكي ينعم مرضى الكولسترول بصيام صحي و امن خلال الشهر الفضيل، نستعرض اليوم لبعض الاطعمة التي يجب عليهم تجنب تناولها:
- الدجاج المقلي:
من اكثر الاطعمة الغنية بالكولسترول و التي تعد خطيرة على صحة مرضى الكولسترول، لذا ينصح بتجنبها في رمضان و استبدلها بالدجاج المشوي او المسلوق.
- البطاطس المقلية:
ينصح بتجنب تناولها من قبل مرضى الكولسترول كونها مشبعة بالدهون غير الصحية التي تسبب المشاكل للقلب.
- المعكرونة مع الجبن:
هذا الطبق غني ايضا بالدهون المشبعة الضارة بصحة القلب، لذا يفضل تجنبها من قبل مرضى الكولسترول.
- اللحوم الحمراء:
على الرغم من طعمها اللذيذ الا انه هذه اللحوم تعد خطيرة على مرضى الكولسترول، نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الكولسترول. لذا يفضل استبدالها باللحم الابيض من دجاج و اسماك.
- الكبد:
من الاطعمة الواجب تجنبها من قبل مرضى الكولسترول ايضا، كون الكبد يحتوي على اكبر جزء من الكولسترول في لحم الحيوان.
- جراد البحر:
هي ايضا من الاطعمة الغنية بالكولسترول و التي يفضل تجنب تناولها خلال رمضان من قبل مرضى الكولسترول.
- صفار البيض:
ينصح المرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول في الجسم، بعدم الافراط في تناول البيض و اقتصاره على ثلاث بيضات اسبوعيا، و الافضل تناول بياض البيض بدلا من الصفار كونه غني بالكولسترول.
- السمن:
بسبب احتوائه على قدر كبير من الكولسترول، لا ينصح مرضى الكولسترول بتناوله على الاطلاق خاصة خلال شهر رمضان.
- الايس كريم:
فيها نسبة من الكولسترول تفوق تلك التي نجدها في الكعك و الكريمة، لذا يفضل ان يتجنبها مرضى الكولسترول في رمضان.