أضرار الوجبات السريعة على القلب

أضرار الوجبات السريعة على القلب هي أضرار أثبتتها الدراسات الطبية المختلفة، والتي أفادت أيضًا أن الوجبات السريعة لا يقتصر تأثيرها على القلب فقط بل يصل تأثيرها السلبي إلى كافة أجهزة الجسم، ويعود ذلك بسبب احتواء الوجبات السريعة على دهون مشبعة وصوديوم وأملاح وسعرات حرارية كثيرة، بالإضافة إلى  احتوائها على مواد حافظة ومحسنات وملونات طعام، كما أنها تفتقر إلى العناصر الغذائية المفيدة.

أضرار الوجبات السريعة على القلب:

بات تناول الوجبات السريعة مسبب رئيسي لعدد من الأمراض الشائعة في العالم، وهي أحد تداعيات الحياة العصرية، ووفق الاحصاءات الأخيرة العالمية فإن معدلات تناولها بازدياد سنوي، وهي بالتالي تسبب الآتي:

الوجبات السريعة تشكل خطر على صحة القلب، فهي تؤثر عليه من خلال التأثيرات السلبية على مجموعة من الأمور جميعها تضر القلب وهي:

• الدهون في الوجبات السريعة هي دهون غير صحية تسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم، ولذلك ضرر خطير على الصحة.
• الوجبات السريعة مليئة بالأملاح و الصوديوم الذي يسبب ارتفاع في ضغط الدم.
• الوجبات السريعة تسبب السمنة، والسمنة تؤثر على صحة عضلة القلب.
• تعد الوجبات السريعة مسبب رئيسي لتصلب الشرايين.
• الجلطات القلبية أحد مضار تناول الوجبات السريعة.

أضرار الوجبات السريعة على الصحة:

• تناول الوجبات السريعة يرفع مستوى الجلوكوز  في مجرى الدم، مما يؤدي إلى زيادة السكر الدم، الأمر الذي يرفع من نسبة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
• الوجبات السريعة على اختلاف أنواعها ومصادرها تحتوي غالبًا على كميات كبيرة من الكربوهيدرات، وهي مسبب ثاني للإصابة بالسكري كما أنها تسبب عبء على الجهاز الهضمي وتسبب اضطرابات في الهضم، وتؤدي إلى عسر الهضم والانتفاخ.
• الوجبات السريعة مليئة بمحسنات الطعم والملونات الصناعية وقد وجد أن لها صلة في التأثير السلبي على مناعة الجسم.
• وجدت بعض الدراسات أن الوجبات السريعة تضر الجهاز العصبي على المدى الطويل.