العادات الغذائية الخاطئة وبدائلها الصحية

كثير منا يتبعون عادات غذائية خاطئة بعلم او بدون علم، ولا يخفى على احد ان نظام غذائي العصري هو أسوأ ما مرت به البشرية حتى اليوم، مع كثرة المطاعم التي تقدم الوجبات السريعة والجاهزة وتزايد اعداد المستهلكين لهذه الاصناف من الطعام والتي يتهمها الطب بالتسبب بالعديد من الامراض خاصة المزمنة منها.

وتؤثر الضغوط النفسية وسرعة الحياة العصرية في العادات الغذائية الخاطئة التي يتبعها البعض، ما يجعلهم عرضة للامراض والمتاعب الصحية التي تؤدي لتراجع صحة الانسان حتى في عمر مبكر.

فما هي هذه العادات الغذائية الخاطئة وكيف يمكن استبدالها بعادات صحية؟

العادات الغذائية الخاطئة

•    تفويت وجبة الفطور:

هي عادة سيئة للغاية تتسبب بخسارة الجسم للطاقة التي يحتاجها خلال النهار. كما ان الجوع نتيجة عدم تناول الفطور يجعل الانسان يتناول المزيد من الطعام والاصابة بالسمنة وزيادة الوزن.

•    تناول الطعام قبل النوم:

يؤدي لزيادة الوزن وعدم الراحة والتلبك المعوي وعسر الهضم.

•     تناول الطعام بين الوجبات:

خاصة الاطعمة المقلية او المقرمشات الغنية بالاملاح والدهون والتي تؤدي لزيادة حتمية في الوزن.

•    قلة استهلاك الخضروات والفواكه:

والتي تحوي كمية عالية من الفيتامينات والمعادن اللازمة لتطوير ونمو الجسم.

•    تناول الطعام بشكل سريع:

يتسبب بزيادة تناول الطعام كون علامات الشبع لا تظهر قبل 20 دقيقة للوصول الى المخ واخبار الجسم بالامتلاء.

•    قلة شرب الماء:

تؤدي الى الجفاف وزيادة الوزن كون الماء ينظف الجسم من السموم ويسرع عملية الايض كما يسهل عملية الهضم.

•    اغراء الاطعمة:

خاصة الحلويات او الوجبات الخفيفة المشبعة بالدهون والسكريات والتي تتسبب بزيادة الوزن والتي بدورها تؤدي لامراض القلب والسكري وارتفاع الضغط وغيرها.

العادات الغذائية الصحية

عوضا عن هذه العادات الخاطئة التي اوجزناها، ينصح باتباع بعض العادات الصحية التي تضمن الصحة السليمة والوزن المثالي:

•    اتباع نظام غذائي متنوع يجمع بين مجموعة من الاطعمة المختلفة كل يوم لضمان استهلاك كافة العناصر الغذائية الضرورية.

•    تناول 5 وجبات صغيرة يوميا بدلاً من وجبتين او ثلاث كبيرة.

•    المواظبة على تناول وجبة الفطور كل يوم. 

•    تجنب الوجبات السريعة بين الوجبات.

•    ادخال الحبوب والخضروات والفواكه ومنتجات الالبان قليلة الدسم ضمن النظام الغذائي اليومي.

•    تناول الدهون بشكل معتدل والتركيز على الدهون الصحية الموجودة في الافوكادو والمكسرات النيئة وزيت الزيتون.

•    الحفاظ على الترطيب الكافي والضروري من خلال تناول ما لا يقل عن 2 ليتر من الماء يوميا.