اضرار زيت التونة المعلبة على الصحة
ولاء حداد
اضرار زيت التونة المعلبة على الصحة تكمن في أنه ليس دوما زيت صحي، فغالبا مايكون عبارة عن زيوت مهدرجة، و هي زيوت تضر الصحة سنعرف عليها في هذا الموضوع، فيما عدى ذلك، تعتبر التونة من الأطعمة التي لها فوائد صحية عدة سنتعرف عليها.
اضرار زيت التونة المعلبة على الصحة:
تحتوي بعض أنواع التونة على زيوت مهدرجة، وهي زيوت تسبب الأضرار التالية:
- السمنة هي أول الأضرار التي تسببها الزيوت المهدرجة.
- الزيوت المهدرجة تضر صحة القلب وتسبب الجلطات القلبية.
- تسبب ارتفاع الكوليسترول بسبب تراكم الدهون في الشرايين.
- اضطرابات الهضم.
- ارتفاع ضغط الدم.
- الإصابة بمرض السكري.
- الزيوت المهدرجة تضر صحة الكبد.
- مرض الزهايمر من سلبيات استهلاك الزيوت المهدرجة.
- السرطان أحد الأمراض الناتجة عن تناول الزيوت المهدرجة.
- من أضرار الزيوت المهدرجة السكتات الدماغية.
فوائد التونة الصحية:
- التونة غنية بالأوميغا 3 مما يجعلها طعام يساعد الجسم على الوقاية من أمراض السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان الكلى.
- التونة تعزز مناعة الجسم ضد الأمراض المختلفة.
- مضادات الأكسدة في التونة تحمي خلايا الجسم من التلف.
- الأوميغا 3 في التونة يحمي العين من الأمراض.
- التونة هو مصدر جيد من السيلينيوم الذي هو المسؤول عن تحسين المزاج و الحالة النفسية.
- التونة من أفضل الأطعمة لصحة الدماغ كما انها تعزز القدرات الذهنية و الدماغية.
- من اهم فوائد التونة الصحية أنها تقوي الدورة الدموية وتساعد على توزان ضغط الدم.
- الفيتامينات و المعادان و المضادات في التونة تعزز صحة القلب وتقي من أمراضه.
- تعتبر التونة من أفضل الأطعمة التي تساعد على خفض معدل الكولسترول الضار في الجسم.
- التونة من الأطعمة التي تعزز الصحة الجنسية وخاصة لدى الرجال.
- من أهم فوائد التونة الصحية أنها تنقي الجسم من السموم لأنها تحتوي على عنصر البيروكسيديز الذي يحسن وظائف الكبد.
- تعزز التونة من صحة الجهاز التنفسي وتقي من الإصابة بالأمراض.
ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.