فوائد خبز الشوفان في انقاص الوزن

فوائد خبز الشوفان في انقاص الوزن

فوائد خبز الشوفان في انقاص الوزن

خبز الشوفان يعزز الشعور بالشبع

خبز الشوفان يعزز الشعور بالشبع

يساعد خبز الشوفان في حرق الدهون وتحسين عمل الايض

يساعد خبز الشوفان في حرق الدهون وتحسين عمل الايض

خبز الشوفان قليل السعرات الحرارية ويساعد على انقاص الوزن

خبز الشوفان قليل السعرات الحرارية ويساعد على انقاص الوزن

لا يمكن للمرء ان يعيش بدون الخبز، فهو العنصر الغذائي الاساسي لجميع سكان العالم بلا استثناء، ويتم تناولها على كافة الوجبات ومع معظم اصناف الطعام.

الا ان البعض يربط بين تناول الخبز وزيادة الوزن وعدم القدرة على خسارة الوزن الزائد، كما هو الحال مع السمعة السيئة التي تلاحق كافة انواع الكربوهيدرات. لكن الطب يدحض هذه الفرضية ويؤكد ان تناول الكربوهيدرات الصحية لا تزيد الوزن كما يشاع، بل على العكس انها تساعد على انقاص الوزن.

ومن هذه الكربوهيدرات الجيدة، نذكر خبز الشوفان الذي يمتاز بمحتواه الغني والمفيد في انقاص الوزن، وهو ما سوف نستعرضه سويا اليوم.

فوائد خبز الشوفان في انقاص الوزن

يعد الشوفان من العناصر المغذية والمفيدة للجسم من الناحية الجسدية او النفسية او العقلية، وذلك بفضل تركيبته الطبيعية الغنية بالعناصر الأساسية للجسم. وهو ما يفسر اقبال الناس على تناوله في الفترة الاخيرة.

استخدامات الشوفان كثيرة ومتعددة، منها الخبز والفطائر والبسكويت والكعك وغيرها، كما يضاف الى الزبادي والعسل والفواكه والسلطات والشوربة والوصفات الخاصة بالرجيم وانقاص الوزن.

ويمتاز خبز الشوفان بخصائص مميزة تجعله فعالا في عملية انقاص الوزن للاسباب التالية:

•    تعزيز الشعور بالشبع.

•    تحسين عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون كونه غني بالالياف.

•    خبز الشوفان قليل السعرات الحرارية، حيث ان كوبا واحد من الشوفان المطبوخ بالماء يحتوي على حوالي 166 سعر حراري. 

•    تسريع عملية انقاص الوزن. 

•    خفض نسبة الكوليسترول الضار الموجود في الدم. 

•    تحسين الهضم وتنظيم وظيفة الجهاز الهضمي.

طريقة تحضير خبز الشوفان 

عوضا عن شراء خبز الشوفان الجاهز من السوق، يمكنك عزيزتي تحضيره في المنزل بمكونات وخطوات بسيطة كالتالي:

•    قومي باذابة ملعقة كبيرة من الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ، مع ملعقتين من العسل الأبيض ويمكن استبداله بالسكر البني. 

•    اتركي المزيج يتخمر مدة 10 دقائق، ثم ضعي كوب ونصف من الشوفان مع كوبين من الدقيق الأسمر، وثلاث ملاعق من حليب البودرة، وإضافة مقدار ربع كوب من زيت الزيتون ورشة من الملح. 

•    اخلطي المزيج حتى يصبح مثل حبيبات الرمل، ثم اضيفي مزيج الخميرة والعسل والماء الدافئ، واعجنيه حتى يصبح متجانسا وطريا. 

•    اضيفي الماء إلى العجينة بحسب الحاجة، ثم ضعي العجينة في قوالب التوست واتركيها حتى تختمر 

•    ادهني وجه العجينة بالبيض أو بالحليب، ورشي القليل من الشوفان عليها، ثم ضعيها في الفرن الساخن على حرارة لا تقل عن 200 درجة مئوية.