رجيم السلطة لانقاص الوزن

رجيم السلطة لانقاص الوزن

رجيم السلطة لانقاص الوزن

استخدام البروتين الحيواني في السلطات

استخدام البروتين الحيواني في السلطات

تحديد الكميات الواجب تناولها في رجيم السلطة

تحديد الكميات الواجب تناولها في رجيم السلطة

اعتماد صلصة خفيفة للسلطة

اعتماد صلصة خفيفة للسلطة

سلطة سيزر بصدور الدجاح صحية وخفيفة

سلطة سيزر بصدور الدجاح صحية وخفيفة

الرجيم هو الهاجس الذي اصبح مسيطرا على حياة الكثيرين حول العالم، كبارا وصغارا من النساء والرجال على حد سواء. وعلى كثرة انواع الرجيم المنتشرة كالنار في الهشيم هذه الايام، يصعب على البعض انتقاء الرجيم الافضل والانسب لهم.

لذا يتوجه الكثيرون لاستشارة طبيب التغذية بهدف وضع برنامج حمية خاص بهم يتناسب مع حالتهم الصحية وظروفهم الحياتية. وهو ما نشدد عليه دوما في موضوعاتنا.

لكن لا ضير من التطرق لبعض انواع الرجيم التي لاقت رواجا واستحسانا بين الناس وعادت بنتائج ناجحة لجهة انقاص الوزن ومنها رجيم السلطة الذي نعود ونكرر، على ضرورة سؤال الطبيب المختص عنه قبل القيام به.

رجيم السلطة لانقاص الوزن

يعد من انجح انواع الرجيم التي تساعد على خسارة الوزن نظرا لمحتوى السلطة من المواد المغذية والمفيدة وسريعة الهضم، فضلا عن كونها خالية من الدهون.

وبعكس ما يتصور البعض، فان السلطة برنامج غذاء متنوع يقوم على مبدأ تحقيق التوازن بين الكميات والسعرات الحرارية التي نستهلكها. ويمكن الاعتماد على انواع مختلفة من السلطة التي تضم مكونات متعددة تحوي الفيتامينات والمعادن والالياف والبروتينات انما بطريقة صحية ومتوازنة.

ومن المبادئ الاساسية لنجاح رجيم السلطة:

•    اعادة تنظيم الاطباق الخاصة بك، بحيث لن تكوني مضطرة لتحضير اكثر من طبق واحد للوجبة، بل يمكنك جعل السلطة تصبح الطبق الرئيسي من خلال اضافة عنصر البروتين اليها كاللحوم والدجاج والاسماك المعدة بطريقة صحية، وكذلك الكربوهيدرات الصحية التي تعطي الطاقة للجسم مثل البطاطس والارز والمكرونة. وهكذا ستحصلين على وجبة متوازنة ومنخفضة السعرات الحرارية، بشرط عدم الاكثار من الكمية المتناولة في الوجبة الواحدة.

•    تطبيق هذه الطريقة لوجبتي الغداء والعشاء بحيث تتضمن السلطة الخضراء العادية، كافة العناصر الغذائية المطلوبة للجسم والمذكورة اعلاه.

•    لوجبة الفطور، ينصح بالاعتماد على الاطعمة التي تسهل عملية خسارة الوزن مثل الشوفان والفواكه منخفضة السعرات الحرارية والزبادي قليل الدسم، مع ضرورة تجنب الاطعمة الغنية بالدهون في وجبات الافطار الاخرى كالخبز والكرواسان والزبدة.

•    تجنب تناول الوجبات الخفيفة بصورة دائمة خلال النهار، والحرص على تضمينها مختارات صحية مثل التفاح او المكسرات النيئة كاللوز والجوز.

•    استخدام صلصة صحية عوضا عن الصلصة الغنية بالدهون والدسم، وتعد صلصة الخل الافضل في هذا المجال مع ضرورة تقليل او تجنب استخدام الملح واضافة زيت الزيتون الخام والاعشاب والسماق اليها.

•    لا تعتمدي على السلطة الجاهزة والتي يمكن شراؤها من السوق، بل عليك اعداد سلطتك الخاصة بك، كون السلطة الجاهزة كثيرا ما تكون غنية بالسكريات والمكونات التي يمكن ان تزيد الوزن كالمايونيز وغيرها.

•    التنويع في السلطة وعدم الالتزام بنوع او نوعين فقط، لتجنب الملل والتخلي عن تناول السلطة بغرض انقاص الوزن. احرصي على ادخال مكونات عديدة ومتنوعة للسلطة اليومية مثل الفواكه الخفيفة او الرمان او البذور او الحبوب الجيدة كالكينوا.

•    اعداد السلطة مبكرا لتحديد الكمية التي ستتناولينها في كل وجبة والحفاظ عليها طازجة في الثلاجة. كما يمكنك اعداد السلطة مساءا واخذها معك للعمل لتجنب طلب الاكل او السلطة الجاهزة.

من انواع السلطة التي يمكن تناولها في رجيم السلطة:

•    السلطة الخضراء.

•    سلطة سيزر مع صلصة الزبادي بدلا من المايونيز.

•    سلطة الجرجير والرمان.

•    سلطة الهندباء.

•    سلطة الكيل والبرتقال واليقطين.

•    سلطة الحمص.

•    سلطة العدس.

•    سلطة التونة بدون ملح.